湖南哪里可以學正宗重慶酸辣粉
聯(lián)系人：曾天宇
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聯(lián)系地址：長沙市星沙汽車站旁星沙二區(qū)19棟118號
2016年長沙湘味軒總部最新優(yōu)惠活動：一份學費學兩個人，學兩個技術免費送兩個技術，還有各種套餐優(yōu)惠自由選擇！機會不多 抓緊行動，此活動需要提前電話預定!鄭重承諾：包教包會；學會為止；隨到隨學；真正的手把手教學，學不會不收費；后期指導長期免費。
酸辣粉總結(jié)了80多個地方粉絲特色秘技，取其精華，去其糟粕，采用中香料藥材熬制的一種"奇香紅油"，輔以酸菜，味精，辣椒等調(diào)兌的一種酸辣粉，無論是顏色，形狀，香氣，口味，口感，回味，食欲等都居目前市場上各種粉絲口味之首。能調(diào)各種各樣的口味，不論南北，老中少幼年紀的人都能吃到自己滿意的食品，能調(diào)各種肉型，排骨型，海鮮型，干果型，蔬菜型，葷素皆有，粉絲為各地市場上現(xiàn)存的各種粉絲，不需自己加工，就地取材，取之不盡，用之不絕，做出一碗成本1.5元左右，市場零售價5-10元，利潤之大，器具為普通的煤氣，灶，碗，小到幾百元擺攤，大到幾千元上萬元開店，即使擺一個小攤每天只賣200碗計，每碗按低4元，日利數(shù)百元，店面大利潤更為可觀，所需調(diào)料各地都能買到，開一個40㎡的店面2至3人即可經(jīng)營，利潤驚人是你意想不到的效果。由此可見，投資經(jīng)營食為天酸辣粉無疑是一個本小利大，絕低風險，前景看好的美食項目。
培訓費用：600 元。
培訓內(nèi)容：
1. 實操課：重慶酸辣粉的各種中草藥的識別處理及采購方法。
2. 實操課：重慶酸辣粉的干粉浸泡時間與技巧
3. 實操課：重慶酸辣粉的高湯制作全部過程和方法
4. 實操課：重慶酸辣粉專用肉沫的制作方法。
5. 實操課：重慶酸辣粉的秘制紅油制作技巧。
6. 實操課：重慶酸辣粉香脆花生米的制作技巧。
7. 實操課：重慶酸辣粉的開胃小菜的制作方法。
8. 理論課：骨湯麻辣燙的設備介紹購買及銷售與技巧。
培訓過程：實操課：培訓過程先從選材開始到切工，秘方的配制，腌制時間控制，制作的全部過程等等。都有專業(yè)的師傅手把手的現(xiàn)場培訓每一位學員，要每位學員親自動手制作，直到學會為止！
培訓時間：不限制學習時間。包教包會，學會為止。一般2－3天左右，視個人情況而定。公司承諾：100%傳授正宗配方；100%現(xiàn)場實踐學習；100%支持免費技術升級；100%包教包會！讓每位學員高高興興的來，開開心心的走！
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