湖南鴨霸王技術培訓(圖)

2016-03-07 15:05 來源：項目加盟網瀏覽量:294

曾食坊

投資金額：3-5萬

企業(yè)名稱：長沙曾食坊食品研發(fā)有限公司

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湖南鴨霸王技術培訓

湖南鴨霸王技術培訓（圖）_1

培訓學習內容：整鴨、鴨勃、鴨翅、鴨腳、鴨腸、鴨腎、鴨骨架等鴨系列、豬頭、豬耳、豬腳、豬肚、豬腸等豬系列、牛肉、牛肚、牛蹄筋等牛系列、毛豆、豆腐、土豆、蓮藕、海帶等素食系列一共幾十種產品；

鴨霸王做法培訓1580元，包學會為止，全套技術不保留，給你值得信賴的選擇。

食為天經理聯系方式：吳經理
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培訓細則：
● 加工用具的配置；
● 鴨脖原料的選購；
● 中藥材香料及調味品的選購；
● 中草藥香料配方及其用途；
● 食物原料的初加工方法；
● 鴨脖專用湯汁的調制要領；
● 食品顏色的確定及調配方法；
● 鴨脖系列食品的制作全工藝步驟；
● 專用湯汁的妥善使用與管理；
● 鴨脖系列原材料的貨源渠道；
● 鴨脖系列食品的合理定價；

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