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濟(jì)南聚香園牛肉板面的料子，做法是把干紅椒用溫油炸至半糊（偏糊一點(diǎn)），然后把鹵牛肉、鹵過牛肉的湯一直倒進(jìn)辣椒和油里，大火煮開后慢火燜，煮到入味。這樣香味撲鼻的牛肉板面料子就熬成了，再加上面，絕對的美味。
正宗牛肉板面培訓(xùn)，濟(jì)南聚香園傳授牛肉板面配方，手把手地教，一對一的培訓(xùn)，老師全程指導(dǎo)，不保留技術(shù)，不限制學(xué)習(xí)時間，讓你實(shí)際動手操作學(xué)習(xí)，直到你學(xué)會為止。
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隨到隨學(xué)，包教包會。
面類：安徽牛肉板面、拉面、刀削面、炸醬面 。
湯類：淮南牛肉湯、單縣羊肉湯
油炸類：油炸香酥童子雞、油炸羊肉串、油炸麻辣串、炸雞漢堡、炸雞柳、炸雞翅、炸雞腿、炸雞排等
快餐類：米飯把子肉、濟(jì)寧甏肉干飯、重慶雞公煲、排骨米飯、餛飩、黃燜雞米飯、朝鮮面、米線、酸辣粉、土豆粉、麻辣小龍蝦等
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