貴州哪里有學(xué)正宗重慶酸辣粉的

2016-03-10 15:29 來源：項目加盟網(wǎng) 瀏覽量:231

小吃培訓(xùn)

投資金額：3-5萬

企業(yè)名稱：長沙小吃培訓(xùn)有限公司

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貴州哪里有學(xué)正宗重慶酸辣粉的

聯(lián)系人：曾天宇

手機(jī)：咨詢QQ： 3263514559 微信：zty8561

聯(lián)系地址：長沙市星沙汽車站旁星沙二區(qū)19棟118號

2016年長沙湘味軒總部最新優(yōu)惠活動：一份學(xué)費學(xué)兩個人，學(xué)兩個技術(shù)免費送兩個技術(shù)，還有各種套餐優(yōu)惠自由選擇！機(jī)會不多抓緊行動，此活動需要提前電話預(yù)定!鄭重承諾：包教包會；學(xué)會為止；隨到隨學(xué)；真正的手把手教學(xué)，學(xué)不會不收費；后期指導(dǎo)長期免費。

重慶酸辣粉”是純天然綠色食品，由于價廉物美，是重慶城鄉(xiāng)間廣為流傳的傳統(tǒng)名小吃，長期以來一直深受人們的喜愛，其特點是“麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩”！素有“天下第一粉”之美名。酸辣粉是以紅薯粉為主料，能健脾開胃，預(yù)防便秘，是重慶酸辣粉特有的風(fēng)味。冬季吃暖身，夏季吃開胃。經(jīng)常食用酸辣粉能保護(hù)人體皮膚，延緩衰老，也有很好的減肥功效。讓人流連忘返，回味悠長。在競爭如此激烈的今天，特色名小吃是餐飲界取勝的重要法寶?！爸貞c酸辣粉”以其價廉物美口味獨特的優(yōu)勢在全國各大城市銷售異?；鸨Ｈ绱撕贸杂仲嶅X的小額投資項目，現(xiàn)如今可不是那么容易找到的。

培訓(xùn)過程

1. 實操課：重慶酸辣粉的各種中草藥的識別處理及采購方法。

2. 實操課：重慶酸辣粉的干粉浸泡時間與技巧

3. 實操課：重慶酸辣粉的高湯制作全部過程和方法

4. 實操課：重慶酸辣粉專用肉沫的制作方法。

5. 實操課：重慶酸辣粉的秘制紅油制作技巧。

6. 實操課：重慶酸辣粉香脆花生米的制作技巧。

7. 實操課：重慶酸辣粉的開胃小菜的制作方法。

8. 理論課：骨湯麻辣燙的設(shè)備介紹購買及銷售與技巧。