正宗鐵板魷魚技術(shù)培訓(xùn)(圖)

2016-03-17 18:45 來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:227

湘味源小吃培訓(xùn)

投資金額：1萬以下

企業(yè)名稱：長(zhǎng)沙新食玳教育咨詢有限公司

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鐵板魷魚技術(shù)培訓(xùn)

●食品簡(jiǎn)介

鐵板魷魚是當(dāng)今小吃市場(chǎng)上的一項(xiàng)特色品種，深受人們歡迎，尤其是青年男女更為青睞！

鐵板魷魚因采用特別醬料及處理工藝，使其食之鮮香無比，口感豐富，回味持久而贏得人們的喜愛。短短的幾年時(shí)間，大江南北各大城市幾乎隨處可見，可謂火熱之極！

●項(xiàng)目市場(chǎng)

鐵板魷魚（包括其它鐵板相關(guān)食品），基本上均是用鐵板或?qū)Ｓ迷O(shè)備，通過加溫將食材煎熟后，再用鐵鏟將其切段，再刷上特制飄香的醬料，香辣鮮嫩的鐵板魷魚就加工好了。我們經(jīng)?？吹揭恍┤嗽诖蠼中∠?，雙手各拿一大把魷魚，伸長(zhǎng)著脖子大口大口地咬著，雖然看起來吃相不甚雅觀，但你一定可以想到烤魷魚的美味相當(dāng)不錯(cuò)！這種味道神奇的鮮香，獨(dú)具一格的異國(guó)風(fēng)味，當(dāng)你看到經(jīng)營(yíng)的攤點(diǎn)，一定生意很好。

鐵板魷魚幾乎風(fēng)靡大江南北，紅透全國(guó)各地。歷經(jīng)數(shù)年的市場(chǎng)培育，在各地城市形成了一批又一批的烤魷魚愛好者顧客群。無論是南方還是北方都可加工經(jīng)營(yíng)。投資成本相當(dāng)?shù)?，幾百上千元即可干了，利?rùn)極為可觀，定點(diǎn)或流動(dòng)，專業(yè)或業(yè)余同樣可以經(jīng)營(yíng)。

●培訓(xùn)說明

培訓(xùn)內(nèi)容	培訓(xùn)鐵板魷魚、魷魚須、鐵板豆腐、鐵板牛柳、鐵板肉串、鐵板禽雜、鐵板蔬菜……等全套制作技術(shù)
培訓(xùn) 要點(diǎn)	① 加工設(shè)備及用具的購(gòu)置 ② 特制醬料的熬制 ③ 調(diào)味粉料的選用 ④ 加工食材的選購(gòu)與處理 ⑤ 鐵板魷魚及其食品的加工步驟 ⑥ 加工材料的穿制，處理細(xì)節(jié) ⑦ 設(shè)備、用具、材料、調(diào)料的采購(gòu)渠道 ⑧ 經(jīng)營(yíng)選址及要求 ⑨ 開店或流動(dòng)經(jīng)營(yíng)的相關(guān)指導(dǎo) ⑩ 配贈(zèng)的相關(guān)小吃技術(shù)傳授
培訓(xùn)方式	常年培訓(xùn)，隨到隨學(xué)，真材實(shí)料，親手操作，包教包會(huì)
培訓(xùn)時(shí)間	學(xué)習(xí)時(shí)間不限（一般1～2天即可學(xué)會(huì)），節(jié)假日照常培訓(xùn)
培訓(xùn)費(fèi)用	技術(shù)培訓(xùn)費(fèi)：600元（再無其它收費(fèi)）。本單位所有項(xiàng)目，同時(shí)學(xué)習(xí)兩項(xiàng)技術(shù)，另贈(zèng)送兩項(xiàng)；學(xué)三項(xiàng)，另送三項(xiàng)；多學(xué)多送。