津市牛肉粉的做法哪里有學(xué)
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手機（微信）號：186-7315 6218（歡迎撥打）
地址：湖南長沙市雨花區(qū)紅星農(nóng)民新村57棟1樓2樓3樓（湖南女子大學(xué)對面）
培訓(xùn)內(nèi)容：
一：湖南牛肉粉專用粉絲的購買和保存技巧；
二：牛肉粉大骨高湯的配方及熬湯方法，讓您輕松制作出濃湯，清湯；
三：香料的配方及鹵湯的做法；
四：牛肉，牛肚，大腸，鴨肫的鹵法及配方；
五：牛肉粉特制紅油的做法；
六：虎皮雞蛋的鹵法；
七：牛肉切片的刀法及紅油泡制的方法；
八：牛肉粉湯的調(diào)味配方，讓您一次性標準制作出千碗標準味型的湯底出來；
九：牛肉粉各種小辣，中辣，香辣，麻辣，三鮮湯等各種口味的制作；
十：牛肉粉，牛肚粉，牛腩粉，排骨粉，豬肝粉等花式的做法；
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