哪里有砂鍋粥學,正宗潮州砂鍋粥培訓
聯(lián)系人:曾天宇
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砂鍋粥是一道漢族傳統(tǒng)名點,以廣東、福建一帶的砂鍋粥最有名。砂鍋粥是用砂鍋、生米明火煲粥,粥七成熟時加各種配料煮成,煮砂鍋粥時要常用勺子攪動,其粥粘稠綿密、營養(yǎng)豐富而且熱量較低有益生心??谖遁^為清淡,如今在許多大城市,特色粥鋪已經(jīng)成為餐飲業(yè)的一道亮麗的風景,粥的品種和檔次也已今非昔比。
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中國的每個家庭都喝粥,每一個人都喝粥,這是毋庸置疑的事實,正是因為有了這樣一個社會基礎,以粥為特色的中式餐飲市場才顯示出了旺盛的生命力。在所有中式快餐中,粥作為一個永恒的主題,延續(xù)的時間最長,受歡迎的程度最高。尤其是隨著生活節(jié)奏的加快、粥品品種的增加,越來越多的消費者都到外面喝粥,粥正由家庭食品變成餐飲店的旺售商品
砂鍋粥投資小,找一個不大的店面就可以經(jīng)營,1-2人就可以開業(yè),投資小,投資幾仟元就可以開業(yè),當月投資,當日營業(yè),當月可有潤利,是小本創(chuàng)業(yè)投資者的首選項目
“民以食為天”,自古至今,餐飲業(yè)一直是民生支柱產(chǎn)業(yè)之一,同時也是中小投資創(chuàng)業(yè)者發(fā)家致富的首選。
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1.砂鍋營養(yǎng)粥原材料的認識和選用;
2.泡米的技巧及浸泡方法;
3.米、水、食材配比及熬制時間、方法;
4.高湯的配方與熬制技巧;
5.粥底的配方與熬制方法; 湘味軒美食培訓總部客服經(jīng)理○ 陸璐 聯(lián)系我可以一人學費兩個人來學 {請花10秒鐘時間記住我的電話方便聯(lián)系} 聯(lián)系我學習兩樣送兩項
湘味軒美食介紹
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