正宗哪里有學(xué) 烤魚培訓(xùn)
原料
新鮮魚一條（約1250克）、蘑菇50克，番茄125克，雞蛋100克，蔥頭75克，熟土豆500克，芹菜250克，花生150克。
調(diào)料
食油100克，奶油調(diào)味汁500克，辣椒10克，香菜20克，干酪末50克。精鹽適量，胡椒粉少許，黃油50克 ，白糖50克，味精適量，花椒2克，大料100克，香菜50克，秘制油100克。
配菜
菜花、藕、黃瓜、豆芽、魔芋、胡蘿卜、西芹等，按個人喜好添加。
公司擁有完善的項目開發(fā)體系，市場擴展加盟體系和單店營建營運體系。目前，司馬烤魚培訓(xùn)已火遍湖南。近期來，司馬烤魚培訓(xùn)因其卓越的品質(zhì)，成功的品牌運籌，受到全國各地廣大消費者的青睞及社會各界人士的高度贊譽。
司馬烤魚培訓(xùn)系列以其獨特的品質(zhì)，延續(xù)飲食文化的內(nèi)涵，結(jié)合火鍋的特點，香味濃郁，湯紅色亮，辣而不燥，保健營養(yǎng)，衛(wèi)生安全等特點，贏得了廣大消費者的信賴，擁有首屈一指的市場占有率，創(chuàng)造了不衰的經(jīng)營業(yè)績。而料的運用是司馬烤魚培訓(xùn)制作中的一個絕活，無論腌料還是湯料，都經(jīng)過了百次的試驗，充分借鑒火鍋的用料特點，反復(fù)調(diào)整配方，所選中草藥及調(diào)料多達四十多種，既將各種料的香味充分發(fā)揮出來，又富含豐富的營養(yǎng)成份。用這種方法做出的烤魚一改其他仿冒者制作工藝粗糙、用料簡單、口味單一的缺點，不但有魚肉的鮮味，還有一種獨特的焦香味和濃郁的料香味，回味無窮，百吃不厭，在回放千年飲食文化的同時，也引領(lǐng)了現(xiàn)代飲食新時尚。
公司將不斷創(chuàng)新，研發(fā)新食品，以弘揚飲食文化，打造以司馬烤魚培訓(xùn)為招牌菜，引領(lǐng)全國餐飲潮流，追求更加輝煌的遠景！
湖南湘味軒特色小吃培訓(xùn)加盟，為您提供最專業(yè)的技術(shù)，包教包會，絕不保留，學(xué)不會退款！最新培訓(xùn)項目：一、學(xué)5個系列技術(shù)1280元（麻辣燙系列，燒烤系列、油炸系列、炒菜系列、早點系列）。二、正宗常德鴨霸王技術(shù)1500元，司馬烤魚技術(shù)培訓(xùn)1200元。三、買多功能小吃車免費技術(shù)培訓(xùn)。
湘味軒學(xué)習(xí)湖南小吃的最佳選擇：
培訓(xùn)優(yōu)勢——學(xué)員可進行實地考察品嘗，滿意后簽約，一次性交費，提供食宿，免費提供所有學(xué)習(xí)材料，中途不收取任何名目的教學(xué)費用。不限教學(xué)時間，學(xué)會為止！
專人專教——師傅一對一教學(xué)，手把手指導(dǎo)，絕對保證學(xué)到的是正宗原汁原味的川味！
反復(fù)練習(xí)——學(xué)員全程親手獨立操作，學(xué)習(xí)材料充裕，餐飲培訓(xùn)器材齊全，力求在舒適的大環(huán)境下，學(xué)員通過反復(fù)實際練習(xí)，學(xué)會菜品精髓!
原料識別——在培訓(xùn)過程中，由專業(yè)師傅帶領(lǐng)學(xué)員去調(diào)味品市場、餐飲器具市場對原料和后廚設(shè)備進行的現(xiàn)場識別和購買要領(lǐng)的教學(xué)。讓準備開店學(xué)員在原材料和器具的采購無后顧之憂，贏在事業(yè)的起跑線！
金牌承諾——川味源在此承諾，學(xué)員學(xué)成后可以直接讓朋友或親戚驗收品嘗，對所有開店的學(xué)員均提供開店選址、布局、裝修、價格定位等一系列的培訓(xùn)指導(dǎo)，并提供，全國各地川味源學(xué)員的開店的成功經(jīng)驗和經(jīng)營理念。并長期對學(xué)員免費提供所學(xué)菜品升級教學(xué)。
選擇湘味軒——就業(yè)無憂:
1、培訓(xùn)畢業(yè)后，學(xué)員完全可以自行獨立創(chuàng)業(yè)開店，不需要在我們這里購買任何材料（如：底料、香料），在學(xué)員當?shù)鼐少徺I。
2、培訓(xùn)畢業(yè)后，學(xué)員自己掌握了一套過硬的餐飲技術(shù).對不愿開店的學(xué)員，公司可推薦介紹對口的酒店、飯店就業(yè)上班。
3、培訓(xùn)畢業(yè)后，學(xué)員可以根據(jù)當?shù)氐娘嬍沉?xí)慣、文化風(fēng)俗再結(jié)合培訓(xùn)時老師傳授的創(chuàng)新理念對菜品進行進一步的口味微調(diào)和新菜創(chuàng)新。
