手工酸奶是未來健康發(fā)展的趨勢,但是現(xiàn)在的很多品牌店鋪基本上就專做酸奶,或者搭配幾款茶飲,這樣很容易在天氣逐漸轉冷的過程中導致營業(yè)額嚴重下滑,一般都很難維持過冬天慘淡的經(jīng)營狀況??紤]到酸奶的這個瓶頸,我們從一開始做瑞倍思的時候就融合了普通飲品店的經(jīng)典產(chǎn)品,而且把這兩樣都做得很專業(yè)。經(jīng)過這幾年的運營,市場證明了把酸奶與鮮榨果汁、茶飲融合是對的選擇,瑞倍思酸奶吧的店鋪是所有酸奶品牌店面中最有競爭力,存活率最高的品牌店鋪。
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