哪里可以學(xué)做烤面筋，新食玳美食培訓(xùn)中心 -您的首選 面筋是最近幾年非?；鸨慕诌吿厣〕?。采用高筋面粉制作而成，低脂肪，低糖，還含有不少微量元素，是一種含有很高營養(yǎng)價(jià)值的特色小吃。
面筋的烤制過程相對(duì)來說還是比較容易的。一般先把面筋串烤到色澤金黃，然后再刷上一點(diǎn)特制的醬料，最后再撒上一些孜然粉和辣椒面等增香調(diào)料，味道香氣仆人，一聞就想吃。
現(xiàn)在街頭賣的烤面筋，大部分做生意的人都是去外面購買半成品，只要自己拿回來烤一下，撒點(diǎn)調(diào)料就可以吃了。不過在外面購買的烤面筋很容易引發(fā)食品問題，所以，大家在購買的時(shí)候一定要相當(dāng)注意。
其實(shí)，你如果想自己制作烤面筋的話，可以報(bào)名參加新食玳餐飲小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)提供的烤面筋培訓(xùn)課程，該機(jī)構(gòu)會(huì)教學(xué)習(xí)者制作面筋串以及秘制醬料，手把手指導(dǎo)，一對(duì)一傳授技術(shù)，包教包會(huì)。
新食玳美食培訓(xùn)中心地址 長沙市岳麓區(qū)望城坡商貿(mào)城2棟107號(hào)，長沙汽車西站旁。
聯(lián)系人 王老師 （微信） QQ1989685903
辦公電話0731-85561552
培訓(xùn)保障
1、保證每個(gè)學(xué)員全程都是實(shí)踐動(dòng)手學(xué)習(xí)；2、保證核心技術(shù)配方無保留傳授技術(shù)；3、保證學(xué)習(xí)中途不增加任何雜費(fèi)；4、保證學(xué)員能夠完全掌握核心技術(shù)；5、保證學(xué)員能夠?qū)W到有競爭力好味道的技術(shù)；6、保證國家商標(biāo)總局注冊、工商、稅務(wù)營業(yè)執(zhí)照齊；
二、烤面筋培訓(xùn)項(xiàng)目介紹：
烤面筋是近年來興起即將風(fēng)行大江南北的一種特色休閑燒烤小吃食品，烤面筋原料是經(jīng)過小麥深加工富含植物蛋白，營養(yǎng)豐富，口感筋道，有嚼勁。
面筋一直以來都是我國傳統(tǒng)的素菜食材，但烤面筋卻做到了不一樣的味道，明明只是用面粉加上醬汁烤制而成的面筋，竟然有著肉的香味，吃在嘴里完全就像是在吃烤肉一樣，令人久吃不厭。
烤面筋除了可以烤著吃，也可以炸著吃、煮著吃都是非常美味的。一串色澤金黃紅亮的烤面筋吃到嘴里油滑松軟，麻辣鮮香，味道可與烤肉相媲美。吃后口齒留香，回味悠長，讓人難以忘懷！
三、烤面筋培訓(xùn)內(nèi)容：
1、所用工具的介紹；
2、原料的采購信息；
3、面筋食品的初加工成形；
4、烤面筋的工藝流程；
5、烤面筋加工制作之要點(diǎn)；
6、烤面筋撒粉料的使用；
7、烤面筋各味汁的調(diào)制
四、烤面筋培訓(xùn)方式：
采取小班一對(duì)一教學(xué)模式，老師一對(duì)一教學(xué)，學(xué)員親自動(dòng)手操作，確保每個(gè)學(xué)員都有足夠的實(shí)操機(jī)會(huì)，隨到隨學(xué)，學(xué)會(huì)為止。
寫在最后：
自己制作烤面筋干凈又衛(wèi)生，最主要的還是口味比外面購買的半成品味道要好。如果你想系統(tǒng)地學(xué)習(xí)烤面筋全套制作技術(shù)，歡迎咨詢聯(lián)系多味滋餐飲小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，了解更多烤面筋相關(guān)教學(xué)內(nèi)容。
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