原味湯粉采用原味湯粉王傳統(tǒng)配方,正宗的客家湯粉做法,豬筒骨高湯熬制,配料配菜的做法,老師現(xiàn)場培訓(xùn),分為理論以及實操兩大課程,每位學(xué)員均會分發(fā)到相應(yīng)的原材料,根據(jù)師傅的操作示范,學(xué)員親自動手操作,師傅的指導(dǎo),反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味以及通過畢業(yè)考核。
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鄭重承諾:包教包會;學(xué)會為止;隨到隨學(xué);真正的手把手教學(xué),學(xué)會為止;后期指導(dǎo)長期免費。
原味湯粉培訓(xùn)
培訓(xùn)費用:1200元
培訓(xùn)課程內(nèi)容:
1.原料、配料、設(shè)備、工具的認(rèn)識與鑒別;
2.配料調(diào)料的搭配,比例,配菜的做法;
3.粉條的烹飪技巧,烹飪時長,火力控制;
4.豬筒骨高湯熬制;
5.多種口味的講解;
6.原料采購、存放、保鮮技術(shù);
7.開店選址指導(dǎo)、店面裝飾設(shè)計、開店促銷方案等。
培訓(xùn)時間
1:自由安排學(xué)習(xí)時間,隨到隨學(xué);
2:學(xué)習(xí)時間一般為三到四天左右;
3:具體情況需要根據(jù)個人的接受能力情況來定,包教包會,學(xué)會為止
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