湖南有學燒烤技術(shù)的沒，燒烤技術(shù)培訓
聯(lián)系人：曾天宇
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聯(lián)系地址：長沙市星沙汽車站旁星沙二區(qū)19棟118號
2016年長沙湘味軒總部優(yōu)惠活動：一份學費學兩個人，學兩個技術(shù)免費送兩個技術(shù)，還有各種套餐優(yōu)惠自由選擇！機會不多 抓緊行動，此活動需要提前電話預定!鄭重承諾：包教包會；學會為止；隨到隨學；真正的手把手教學，學不會不收費；后期指導長期免費。
燒烤可能是人類最原始的烹調(diào)方式，是以燃料加熱和干燥空氣，并把食物放置于熱干空氣中一個比較接近熱源的位置來加熱食物。一般來說，燒烤是在火上將食物（多為肉類）烹調(diào)至可食用，因此臺灣亦有稱此為烤肉；現(xiàn)代社會，由于有多種用火方式，燒烤方式也逐漸多樣化，發(fā)展出各式燒烤爐、燒烤架、燒烤醬等。
培訓保障
1、保證每個學員全程都是實踐動手學習；2、保證核心技術(shù)配方無保留傳授技術(shù)；3、保證學習中途不增加任何雜費；4、保證學員能夠完全掌握核心技術(shù)；5、保證學員能夠?qū)W到有競爭力好味道的技術(shù)；6、保證國家商標總局注冊、工商、稅務營業(yè)執(zhí)照齊；
1 、燒烤技術(shù)理論講解
2、料的選購
3 、設備、工具的識別和配置
4 、原料存放、保鮮技術(shù)
5 、配料存放和配置技術(shù)
6、各類原料預處理方法
7 、燒烤腌料的調(diào)制技術(shù)
8、 燒烤醬的熬制技術(shù)
9 、燒烤海鮮醬的制作
10、菜品的串制技術(shù)
11 、各式味碟制技術(shù)
12、各類菜品的烤制技巧
13 、菜品搭配禁忌
14、開店選址和促銷指導
15 、調(diào)料價格和采購渠道
燒烤品種
肉類：羊肉、牛肉、豬肉、雞脯肉、雞胗、鴨胗、鴨腸 等
骨類：脆骨、羊排、牛排、雞腿、雞翅中、雞翅尖 、雞爪等
水產(chǎn)類：扇貝、生蠔、帶子、魷魚、鯽魚、龍蝦、河蟹 等
熟食類：火腿、熱狗、鵪鶉蛋、年糕 等
蔬菜類：土豆、黃瓜、茄子、韭菜、玉米、香菇、金針菇等
市場分析
1、利潤高：比如一個茄子成本幾毛,卻可以賣到4-5元一個,日營業(yè)額可達幾百至幾千元
2、風險低：無論在商場、超市、繁華街道、夜市、旅游點、學校等地都可以放心經(jīng)營，眾多的品種、齊全的口味，制作時幾十米都能聞到誘人的香味，令食客聞香而來，所到之處家家好生意，只要你認真去做，就可以走上穩(wěn)穩(wěn)當當賺錢之路。
3、市場廣闊：燒烤有著普遍的市場需要和龐大的消費群體。
4、無季節(jié)性：燒烤每天都有消費需求，所以經(jīng)營有旺季無淡季，全年盈利不是夢想
