機構(gòu)介紹：長沙湘御一品小吃培訓是一家食品研究與技術開發(fā)，餐飲咨詢，餐飲技術培訓，特色小吃技術培訓為一體的創(chuàng)業(yè)服務中心，以倡導勤儉節(jié)約，美味健康，挑戰(zhàn)味道極限的飲食新文化為己任，秉承誠信，負責，務實，創(chuàng)新，自由，專業(yè)的經(jīng)營理念，專心致力于飲食文化的傳播與推廣。
湘御一品美食培訓 張老師 136-67316376 QQ1989=685903
地址 長沙市汽車西站
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手撕雞
項目介紹
手撕雞是川菜的一種；柴雞肉較富彈性，喜食雞皮者為免油膩，可將雞冰凍后再撕，撕除雞皮則只需將雞放涼即可。對病后或產(chǎn)后虛弱，腰膝酸痛、氣血虧虛等有極好的改善，還對泄瀉下痢、水腫、陰虛咳喘、腎虛耳聾、小便頻繁等癥有食改善果。含有對人體生長發(fā)肓有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結(jié)構(gòu)中脂肪和磷脂的重要來源之一。
技術優(yōu)勢：
一、正宗小吃，適合各地大眾口味，不易模仿；
二、南北小吃培訓機中心獨家秘制技術，在同行業(yè)當中處于領先地位
三、技術流程標準化，科學化，讓學員易學，易懂，易用；
四、教學師傅技術精湛，廚藝超群，學員學習小吃的同時，師傅還會教些其他的廚藝
培訓優(yōu)勢：
一、；與學員簽訂正式的培訓合同，保質(zhì)保量的完成培訓工作；
二、技術上不斷更新，跟蹤服務，讓學員放心創(chuàng)業(yè)；
三、學習技術的同時，融入進貨、存放、速度、品質(zhì)、成本核算等經(jīng)營管理知識，讓毫無經(jīng)驗的學員通過學習，并成功創(chuàng)業(yè)；
四、眾多學員已成功開店，賺取了人生的“第一桶金”五
五．不收巨額加盟費，只收培訓費用，讓學員節(jié)省了好多創(chuàng)業(yè)資金
培訓流程
咨詢：
首先學員通過各種渠道打通我們的熱線電話，了解我們的培訓項目，了解我們的收費及優(yōu)惠方式，包括我們培訓中心的地址，中心服務人員會詳細告知意向?qū)W員乘公交車、打出租車或開私家到本中心的路線，最后預約時間。
品嘗：
學員按預約時間來到本機構(gòu)后，本機構(gòu)會現(xiàn)場做出學員想要學習的小吃項目，讓你品嘗，品嘗后由學員自己決定是否學習。
協(xié)議：
學員決定在本中心學習，為了保護學員的利益，雙方簽訂協(xié)議，本協(xié)議兩份，雙方各一份。協(xié)議中會明確說明學員應有的一切好處，包括配方及操作過程。協(xié)議簽訂后，學員付學費。中心會發(fā)放學員所學習的小吃配方。
學習：
本中心師傅會將學員所學小吃技術的操作過程細分為幾大塊來教學。
1、首先由師傅把學員所要學習的小吃技術的配料及操作流程現(xiàn)場操作給學員觀看。
2、由學員本人親自己配料及操作小吃的整個過程（師傅全程指導）。
3、沒有清楚掌握技術的學員繼續(xù)學習，學會為止（師傅全程指導）。
4、所有學習過程中師傅會把配料、操作、開店注意事項及經(jīng)驗傳授于學員。
5.學員學成結(jié)業(yè)后，學員可在本中心購買小吃設備（本中心小吃設備一律低于市場價），也可由本中心指導采購設備，所有采購由學員自己安排，本機構(gòu)只負責指導采購。
6.后期免費指導開店，電話跟蹤服務
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