鴛鴦火鍋
鴛鴦火鍋培訓(xùn)教學(xué)流程:
1、火鍋配方中的香料的識(shí)別
2、火鍋蘸醬碟的制作方法
3、火鍋清油的底料的炒制技術(shù)
4、火鍋老油的底料的炒制技術(shù)
5、火鍋高湯、清湯的熬制方法
6、火鍋味型的對(duì)鍋技術(shù)
7、火鍋老油的燜油、回油、煉油、翻油、洗油等的處理
8、老師指導(dǎo)學(xué)員親自動(dòng)手操作并對(duì)學(xué)員作品點(diǎn)評(píng)、結(jié)業(yè)
9、后期電話輔導(dǎo),開(kāi)店疑難問(wèn)題解決
培訓(xùn)課程安排
理論學(xué)習(xí):
1.開(kāi)店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。
2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購(gòu),口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧,輕松創(chuàng)造財(cái)富.
最新活動(dòng)學(xué)兩樣送兩樣,詳情隨時(shí)撥打以下咨詢電話。
聯(lián)系人: 麗麗
QQ:2064693064
手機(jī)(微信):
聯(lián)系地址:長(zhǎng)沙汽車西站旁岳麓區(qū)望城坡商貿(mào)城2棟106~107號(hào)1到4樓
可以隨時(shí)電話咨詢

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鄭重承諾:包教包會(huì);學(xué)會(huì)為止;隨到隨學(xué);真正的手把手教學(xué),學(xué)會(huì)為止;后期指導(dǎo)長(zhǎng)期免費(fèi)。
培訓(xùn)學(xué)費(fèi):800元
開(kāi)店指導(dǎo)
1、店面選址分析定位,商圈調(diào)查方案建設(shè);
2、提供開(kāi)店投資預(yù)算咨詢指導(dǎo);
3、開(kāi)店設(shè)備、餐具器皿采購(gòu)渠道途徑;
4、原材料采購(gòu)渠道及途徑、選購(gòu)方法;
5、投資預(yù)算、店堂布置方法;
6、指導(dǎo)店鋪招牌設(shè)計(jì)、菜單設(shè)計(jì)、POP設(shè)計(jì)、燈箱設(shè)計(jì)等;
7、學(xué)員連鎖開(kāi)設(shè)分店核心技術(shù)管理方法;
8、開(kāi)店促銷、營(yíng)銷策劃方案建議;
9、后期開(kāi)店技術(shù)支持服務(wù)。
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