哪里有萬州烤魚培訓(xùn)？
長沙紅星鵬飛廚師學(xué)校優(yōu)惠：學(xué)校提供 所有操作食材，真材實(shí)料的教學(xué)模式
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重慶烤魚培訓(xùn) 學(xué)習(xí)重慶烤魚配方技術(shù)
投資建議
1、經(jīng)營方式靈活，無論是在學(xué)校旁、商場、廣場、公園、超市、街道、夜市旁等擺攤經(jīng)營，還是在商業(yè)街、鬧市區(qū)開店，燒烤都能紅火經(jīng)營。
神來福培訓(xùn)課程:
1.原材料與工具設(shè)備的認(rèn)識(shí);
2.烤魚的腌制與處理方法;
3.烤魚油與烤魚汁的配方和制作技巧;
4.烤魚秘制鮮香膏與五香油的制作方法;
5.烤魚秘制紅油的配方和制作技巧;
6.如何炒制底料;
7.詳細(xì)的烤魚做法講解;
8.配菜的處理方法與擺盤技巧;
長沙神來福專業(yè)重慶烤魚技術(shù)培訓(xùn)，技術(shù)包學(xué)會(huì)，隨到隨學(xué)，提到烤魚，人們頭腦中一閃而過的往往是巴掌大的活魚或干魚，像牛羊肉串一樣直接放到炭火上，放少許鹽、辣椒等調(diào)料，烤熟即 食。今年流行的川式烤魚卻與傳統(tǒng)燒烤做法有著明顯的不同，它采用“先烤后燉”的獨(dú)特做法，融合了烤、燉兩種烹飪工藝的精華。據(jù)說川式烤魚的由來是從非洲傳來的，一名捕到魚的非洲土著，烤了很久魚還未熟，便把那條魚加入烤魚醬料配方
