加盟一個熟食店，學習熟食，童子雞學習，從雞肉的選材，雞肉是一種1.5-2斤左右的三黃雞一只，先是清理，制作，腌制，配料等全部都交，泡，腌，炸等時間掌握也是一門技術活，時間長了，短了都會影響他的味道。
聚香園熟食包括：
醬豬頭肉、熏豬頭肉、鹵豬頭肉、咸水雞、燒雞、香酥童子雞、壇子雞 雞肉分割體、咸水鴨、久久鴨脖、鴨肉（鴨胗、鴨腸、鴨頭）分割體、醬牛肉、牛蹄筋、牛百葉、牛肚、涼菜系列：可口小涼菜多種 豆制品等做法歡迎來公司考察和學習??！
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