長沙學(xué)做臭豆腐技術(shù)哪家學(xué)校好
長沙神來福技術(shù)培訓(xùn)保障
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長沙市紅星鵬飛廚師職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校是長沙市人力資源和社會保
障局頒發(fā)的單位。長沙市紅星鵬飛廚師職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校以“培養(yǎng)長沙名廚，成就天下名菜，傳承湖湘文化。培養(yǎng)的學(xué)生“出得去、用得著、干得好、留得住”，確立以市場為導(dǎo)向、以社會需求為目標(biāo)的
辦學(xué)理念和專業(yè)設(shè)置原則，面向市場，服務(wù)社會，依法辦學(xué)，從嚴(yán)治校。
長沙市紅星鵬飛廚師職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校,有1000余平方的教學(xué)場地，
本中心專業(yè)針對創(chuàng)業(yè)者高水平開店培訓(xùn)。采取理論加實際操作相結(jié)
合的教學(xué)方式。我們的技術(shù)教官均是十五年以上廚齡的知名大廚，
我們開店運營管理的理論教官均有十年的實戰(zhàn)經(jīng)驗。我們不僅僅教
你全國各種同品種高水平名店技術(shù)，更多的你會在我處學(xué)到怎樣開
店，開店的謀略及得到開店前的籌備支持。
長沙市紅星鵬飛廚師職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校擁有長沙市職業(yè)學(xué)校學(xué)歷的師資隊伍，擁有最適合學(xué)生學(xué)習(xí)的校園環(huán)境，擁有最適合每個
學(xué)生的學(xué)習(xí)方式，擁有最適合社會的就業(yè)系統(tǒng)，擁有最強大的學(xué)生包裝團隊，擁有最廣泛的實習(xí)基地。
過去，臭豆腐普遍被認(rèn)為是“不健康”的食物，如今，卻搖身一變成了好東西。近日，據(jù)臺灣《康健》雜志報道，臭豆腐中富含植物性乳酸菌，具有很好的調(diào)節(jié)腸道及健胃功效。
臭豆腐以優(yōu)質(zhì)黃豆為原料。制作工藝較為復(fù)雜，黃豆經(jīng)過篩選、脫殼、浸泡、磨漿、過濾、煮漿、點漿、成型、劃塊、發(fā)酵等十道工序。呈貢臭豆腐質(zhì)地軟滑，散發(fā)異香。先人贊譽云：“味之有余美，玉食勿與傳”。它不僅有很高的營養(yǎng)價值，而且有較好的藥用價值。古醫(yī)書記載，臭豆腐可以寒中益氣，和脾胃，消脹痛，清熱散血，下大腸濁氣。常食者，能增強體質(zhì)，健美肌膚。
1、保證每個學(xué)員全程都是實踐動手學(xué)習(xí)；
2、保證核心技術(shù)配方無保留傳授技術(shù)；
3、保證學(xué)習(xí)中途不增加任何雜費；
4、保證學(xué)員能夠完全掌握核心技術(shù)；
5、保證學(xué)員能夠?qū)W到有競爭力好味道的技術(shù)；
6、保證國家商標(biāo)總局注冊、工商、稅務(wù)營業(yè)執(zhí)照齊；
臭豆腐培訓(xùn)計劃：
先了解整個臭豆腐制作流程；
制作豆腐；
腌制臭豆腐；
配料、炸制臭豆腐過程；
醬料制作；
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