長(zhǎng)沙哪里有學(xué)魚(yú)粉的做法

2016-04-18 15:04 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:428

瀏陽(yáng)蒸菜項(xiàng)目

投資金額：1萬(wàn)以下

企業(yè)名稱：瀏陽(yáng)蒸菜特色快餐

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長(zhǎng)沙哪里有學(xué)魚(yú)粉的做法

聯(lián)系人：吳經(jīng)理（也可以喊我小吳）

咨詢電話：155-2645-7859 （24小時(shí)熱線）

咨詢QQ： 9968-51186 （24小時(shí)在線）

魚(yú)粉技術(shù)培訓(xùn)內(nèi)容：
1．漁粉原材料的認(rèn)識(shí)和選用；
2．正宗漁粉湯底的配方和熬制方法；
3．魚(yú)塊的腌制與煨制方法；
4．辣椒油的制作方法；
5．調(diào)味配菜的制作方法；
6．開(kāi)胃小菜的制作方法；

來(lái)食為天小吃培訓(xùn)中心學(xué)技術(shù)，包教包會(huì)，師傅一對(duì)一教學(xué)，終身提供技術(shù)支持，今后如有技術(shù)上面的問(wèn)題均可向食為天小吃培訓(xùn)中心提出，我們都會(huì)一一為各位學(xué)員解答，盡力為大家解決所提問(wèn)題。倘若技術(shù)出現(xiàn)嚴(yán)重問(wèn)題的學(xué)員，都可以再次前來(lái)食為天小吃培訓(xùn)中心免費(fèi)實(shí)踐操作學(xué)習(xí)。

培訓(xùn)魚(yú)粉品種：

魚(yú)頭粉
魚(yú)肉粉
魚(yú)雜粉

魚(yú)粉培訓(xùn)口味：

酸辣魚(yú)粉
三鮮魚(yú)粉
紅湯魚(yú)粉
麻辣魚(yú)粉

長(zhǎng)沙食為天鴨霸王學(xué)習(xí)培訓(xùn)細(xì)則
● 加工用具的配置；
● 鴨脖原料的選購(gòu)；
● 中藥材香料及調(diào)味品的選購(gòu)；
● 中草藥香料配方及其用途；
● 食物原料的初加工方法；
● 鴨脖專用湯汁的調(diào)制要領(lǐng)；
● 食品顏色的確定及調(diào)配方法；
● 鴨脖系列食品的制作全工藝步驟；
● 專用湯汁的妥善使用與管理；
● 鴨脖系列原材料的貨源渠道；
● 鴨脖系列食品的合理定價(jià)；
● 開(kāi)店選址及設(shè)計(jì)布置與經(jīng)營(yíng)方式。

后期支持：

1：三年內(nèi)免費(fèi)的技術(shù)支持。學(xué)員在經(jīng)營(yíng)開(kāi)店時(shí)，如遇到任何技術(shù)問(wèn)題，都可隨時(shí)聯(lián)系長(zhǎng)沙食為天，我們幫您解決。

2：技術(shù)毫無(wú)保留。食為天將知道的可信技術(shù)系統(tǒng)地交給每一位學(xué)員（保證學(xué)會(huì)，讓你學(xué)有所成）。

3：后期如果有比較嚴(yán)重的技術(shù)問(wèn)題，例如：口味做的不好吃，都可以免費(fèi)再來(lái)學(xué)習(xí)。