正宗的重慶小面學習配方技術(shù),培訓重慶小面做法,學習重慶小面配方,開一個重慶小面店,學習重慶小面技術(shù),有專業(yè)的老師手把手教,學習的時間不限制,技術(shù)包教包會,單獨學習重慶小面技術(shù)2800元,贈送小涼菜技術(shù)。(微信)姚宇,qq2914959339,歡迎來公司考察和學習,并且提供免費品嘗?。?!
聚香園培訓重慶小面技術(shù),主要學習佐料的做法,佐料有多種,油、紅油、花椒油、醬油、醋、蔥、姜汁、蒜泥、芝麻、黃豆、花生醬、花椒面、胡椒面、味精等等十多種配料。重慶小面口味也比較多樣化,有多種口味的。炸醬面,肥腸面,排骨面,牛肉面等多種口味的重慶小面培訓。

重慶小面四大工序:
1、紅燒工藝:精選上等材料,采用秘方,遵循獨創(chuàng)紅燒方式;
2、熬制高湯:選用大骨,低溫慢火煲制;
3、佐料制作:味源真材實料,油辣子、蒜水、料酒等調(diào)料手工制作顯手法;
4、煮面挑面:熟悉面質(zhì),控制水溫,掌握時間。
加盟重慶小面技術(shù)2800元,贈送小涼菜技術(shù)
牛肉板面學習1200元
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