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湖南哪里可以有學(xué)烤魚培訓(xùn),長(zhǎng)沙學(xué)習(xí)烤魚技術(shù)的地方
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學(xué)費(fèi):1000 元 學(xué)時(shí)3——7天 培訓(xùn)方式:現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)/親手操作
是以烤魚系列為主特色,功夫鹵、香水魚、精品系列為輔的菜系產(chǎn)品,分為麻辣、清香兩大系列。其采用千年歷史祖?zhèn)髅胤脚浞?,調(diào)料技術(shù)精湛,再結(jié)合重慶火鍋的特點(diǎn),香味濃郁,湯紅色亮,辣而不燥,保健營(yíng)養(yǎng),吃后口不干、不上火、口味幽香、油而不膩,贏得了廣大消費(fèi)者的信賴,擁有首屈一指的市場(chǎng)占有率。
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新食玳特別推薦:
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新食玳烤魚口味種類泡椒味烤魚、香辣烤魚、豆豉汁味烤魚、五香烤魚、純清烤魚,學(xué)費(fèi)1000元,包學(xué)包會(huì)包滿意,學(xué)會(huì)在交學(xué)費(fèi)
報(bào)名熱線: Q.Q:2064693064對(duì)于每個(gè)正真想學(xué)餐飲小吃技術(shù),自己去開店或擺攤創(chuàng)業(yè)的朋友來說:“錢不是問題”而是擔(dān)心項(xiàng)目技術(shù)是否能學(xué)好,【新食玳小吃培訓(xùn)中心】資質(zhì)老、品牌響、經(jīng)驗(yàn)足、口碑好、品種多、收費(fèi)低、后期有保障,是小本創(chuàng)業(yè)投資的選擇!
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烤魚,一種發(fā)源于重慶萬(wàn)州的特色美食,在流傳過程中,融合腌、烤、燉三種烹飪工藝技術(shù),充分借鑒傳統(tǒng)川菜及川味火鍋用料特點(diǎn),是口味奇絕、營(yíng)養(yǎng)豐富的風(fēng)味小吃。
提到烤魚,人們頭腦中一閃而過的往往是巴掌大的活魚或干魚,像牛羊肉串一 樣直接放到炭火上,放少許鹽、辣椒等調(diào)料,烤熟即食。
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烤魚培訓(xùn)內(nèi)容:
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1、原材料與工具設(shè)備的認(rèn)識(shí);
2、烤魚的腌制與處理方法;
3、烤魚油與烤魚汁的配方和制作技巧;
4、烤魚秘制鮮香膏與五香油的制作方法;
5、烤魚秘制紅油的配方和制作技巧;
6、如何炒制底料;
7、詳細(xì)的烤魚做法講解;
8、配菜的處理方法與擺盤技巧;
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培訓(xùn)課程安排
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理論學(xué)習(xí):
1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。
2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購(gòu),口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧,輕松創(chuàng)造財(cái)富.
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聯(lián)系人: 新食玳—麗麗
咨 詢: 2064-69-3064
報(bào) 名: 130-0741-3356
【截圖保存信息或電話預(yù)約,兩人可免一人學(xué)費(fèi)】
【地址:長(zhǎng)沙汽車西站旁岳麓區(qū)望城坡商貿(mào)城2棟106~107號(hào)1到4樓】
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長(zhǎng)沙新食玳小吃培訓(xùn)中心鄭重承諾:包教包會(huì);可先學(xué)會(huì)再教學(xué)費(fèi),學(xué)會(huì)為止;隨到隨學(xué);學(xué)不會(huì)不收費(fèi);后期指導(dǎo)長(zhǎng)期免費(fèi)。
其它小吃培訓(xùn)項(xiàng)目:
1、長(zhǎng)沙新食玳早餐系列培訓(xùn):(包子、餃子、土家餅、醬香餅、餡餅、營(yíng)養(yǎng)砂鍋粥、桂林鹵粉)等
2、新食玳早餐湯粉培訓(xùn);(湖南牛肉粉、漁粉、原味湯粉、重慶酸辣粉、砂鍋粉、云南過橋米線)等
3、新食玳主餐培訓(xùn)項(xiàng)目:(瀏陽(yáng)蒸菜、煲仔飯、蓋碼飯、木桶飯、風(fēng)味小炒、特色炒飯炒粉)等
5、新食玳休閑小吃項(xiàng)目:(奶茶、麻辣燙、關(guān)東煮、串串香、壽 司、常德鴨霸王、泡椒鳳爪、章魚小丸子)等