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水煎包的做法,水煎包在烹制過程中融煮、蒸、煎于一體。剛出鍋的水煎包,因兼得水煮、汽蒸、油煎之妙,色澤金黃,一面焦脆,三面軟嫩,其脆而不硬,香而不膩,味道鮮美極致。
聚香園培訓(xùn)水煎包的做法,傳授和面、搟面皮、調(diào)餡、包制、煎制等全套的做法,手把手地教,一對一的培訓(xùn),老師全程指導(dǎo),不保留技術(shù),包教包會。
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