學(xué)鐵板魷魚技術(shù)去哪里好？
聯(lián)系人：王莎 座機(jī)：0731-85327391
電話： 156 7487 2431 （也可以加我手機(jī)微信號碼咨詢） 特別優(yōu)惠：一份學(xué)費(fèi)可以兩個(gè)人學(xué)習(xí) 我們給學(xué)員一律包了中餐和首次操作材料。
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詳細(xì)路線地址：湖南省長沙市雨花區(qū)時(shí)代陽光大道韶山路口中南紅鄰邦旁，（紅星鵬飛廚師培訓(xùn)學(xué)校）
2016年神來福紅星鵬飛廚師學(xué)校優(yōu)惠活動：一份學(xué)費(fèi)學(xué)兩個(gè)人，還有各種套餐優(yōu)惠自由選擇！機(jī)會不多 抓緊行動，此活動需要提前電話預(yù)定!鄭重承諾：包教包會；學(xué)會為止；隨到隨學(xué)；真正的手把手教學(xué)，學(xué)不會不收費(fèi)；后期指導(dǎo)長期免費(fèi).
各類特色小吃的做法培訓(xùn)，多種特色菜培訓(xùn)，早餐面點(diǎn)面食培訓(xùn)，長沙紅星鵬飛小吃廚師培訓(xùn)，常年招生，隨到隨學(xué)
培訓(xùn)內(nèi)容
魷魚的選制和穿制 魷魚腌制 魷魚的烤制 魷魚鐵板燒烤醬的調(diào)制
培訓(xùn)過程
1. 理論課：鐵板魷魚的加工設(shè)備及用具的購置
2. 實(shí)操課：鐵板魷魚的特制醬料的熬制
3. 實(shí)操課：鐵板魷魚的調(diào)味粉料的選用
4. 實(shí)操課：鐵板魷魚的加工食材的選購與處理
5. 實(shí)操課：鐵板魷魚及其食品的加工步驟
6. 實(shí)操課：鐵板魷魚的加工材料的穿制，處理細(xì)節(jié)
7. 理論課：鐵板魷魚的設(shè)備、用具、材料、調(diào)料的采購渠道
8. 理論課：鐵板魷魚的經(jīng)營選址及要求
9. 理論課：鐵板魷魚的開店或流動經(jīng)營的相關(guān)指導(dǎo)
培訓(xùn)課程安排
理論學(xué)習(xí)：
1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財(cái)富。
示范講解：
1.專業(yè)老師一對一的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。
2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。
自我實(shí)踐：
1.自己備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。
3.學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。
