麻辣燙做法，麻辣燙培訓(xùn)學(xué)校在哪里？
聯(lián)系人：王莎 座機：0731-85327391
電話： 156 7487 2431 （也可以加我手機微信號碼咨詢） 特別優(yōu)惠：一份學(xué)費可以兩個人學(xué)習(xí) 我們給學(xué)員一律包了中餐和首次操作材料。
聯(lián)系QQ： 2286 9036 24
詳細路線地址：湖南省長沙市雨花區(qū)時代陽光大道韶山路口中南紅鄰邦旁，（紅星鵬飛廚師培訓(xùn)學(xué)校）
2016年神來福紅星鵬飛廚師學(xué)校優(yōu)惠活動：一份學(xué)費學(xué)兩個人，還有各種套餐優(yōu)惠自由選擇！機會不多 抓緊行動，此活動需要提前電話預(yù)定!鄭重承諾：包教包會；學(xué)會為止；隨到隨學(xué)；真正的手把手教學(xué)，學(xué)不會不收費；后期指導(dǎo)長期免費.
最重要的事情說三遍：
想學(xué)習(xí)小吃餐飲技術(shù)，就來長沙紅星鵬飛?。。?/span>
想學(xué)習(xí)廚師餐飲技術(shù)，就來長沙紅星鵬飛?。。?/span>
想學(xué)習(xí)西點餐飲技術(shù)，就來長沙紅星鵬飛?。?！
麻辣燙做法培訓(xùn)每一個人都吃過麻辣燙，都對麻辣燙的味道贊不絕口，走在各地夜市的大街小巷，我們隨處可見大大小小的麻辣燙串串香店子。特別是夜幕降臨，那一家家麻辣燙、夜市攤點等人頭攢動，熱鬧非凡。麻辣燙市場廣闊適合學(xué)校、商場、超市、步行街、廣場、居民區(qū)等人流旺市經(jīng)營。
1.講述麻辣燙的發(fā)展史及基礎(chǔ)知識。
2.講解香辛料的作用及分類、選料、配比及加工。
3.麻辣燙底料的配制及熬制方法。
4.麻辣燙禽肉類、水產(chǎn)品類、蔬菜類材料的處理制作方法。
5.麻辣燙各種材料的燙制流程及方法。
6.設(shè)備器具采購?fù)緩胶鸵蟆?/span>
7.投資預(yù)算分析及風(fēng)險回避，經(jīng)營的模式和管理方法。
項目特點麻辣燙底料的熬制，紅湯、白湯的配置與保存，其它地區(qū)麻辣燙口味的調(diào)整方法等。
培訓(xùn)內(nèi)容
禽肉類：串肥腸串肚片串豬血串雞血串羊肉串雞脯火腿腸串雞心串肉丸香腸串鴨胗等
水產(chǎn)品：串魚丸串海帶串魷魚串墨魚串青蝦串魚片串魚腸串魚泡串蟹棒鵪鶉蛋串豆腐等
蔬菜類：金針菇串干子串藕片串茄片串蘑菇串菠菜串千張串白菜串生菜串青椒玉米棒等
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