衡陽魚粉技術哪里有培訓的
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長沙市紅星鵬飛廚師職業(yè)培訓學校是長沙市人力資源和社會保
障局頒發(fā)的單位。長沙市紅星鵬飛廚師職業(yè)培訓學校以“培養(yǎng)長沙名廚，成就天下名菜，傳承湖湘文化。培養(yǎng)的學生“出得去、用得著、干得好、留得住”，確立以市場為導向、以社會需求為目標的
辦學理念和專業(yè)設置原則，面向市場，服務社會，依法辦學，從嚴治校。
魚粉技術培訓內容：
1．漁粉原材料的認識和選用；
2．正宗漁粉湯底的配方和熬制方法；
3．魚塊的腌制與煨制方法；
4．辣椒油的制作方法；
5．調味配菜的制作方法
6．開胃小菜的制作方法；
魚粉培訓內容
1.培訓魚粉的湯底制作。
2培訓魚粉配料的挑選。
3.培訓魚肉的處理。
4.培訓魚粉的煮湯步驟。
5.店面經營的經營原則、投資預算及風險回避。
三大保證：
1、我們的口味正宗，保證味道
2、我們的培訓項目包教會，保證技術
3、我們所以項目免費加盟，保證技術后期免費來學
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