到哪里去可以學(xué)做正宗四川麻辣燙
紅星鵬飛廚師學(xué)??偛柯?lián)系人:劉老師 ,紅星鵬飛廚師學(xué)??偛繄竺麩峋€: ,紅星鵬飛廚師學(xué)校24小時微信在線咨詢: ,24小時qq在線咨詢;1296703996
培訓(xùn)原則:
一、兩人學(xué)習(xí)、只收取一份學(xué)費。
二、所有項目一次性收費、中途無任何費用、三年技術(shù)保證。
三、隨到隨學(xué)、不限學(xué)習(xí)時間、學(xué)會為止、現(xiàn)場實踐操作學(xué)習(xí)。
四、包現(xiàn)場操作材料費和中餐(本學(xué)校已成立多年、價格會有變化、所有價格以實際咨詢?yōu)闇?zhǔn))。
具體培訓(xùn)內(nèi)容
1.麻辣燙原料及香辛料的特點及運用;
2.麻辣燙原材料的識別、鑒定、加工及運用;
9.常見菜品的制作、保管、保鮮技術(shù);
10.常見味碟制作技術(shù);
11.高湯的制作技術(shù);
12.菜品搭配禁忌;
13.麻辣燙店選址技巧;
14.開店的注意事項及成功法則
麻辣燙培訓(xùn)種類:
串羊肉 串雞脯 火腿腸 串肥腸 串肚片 串豬血 串雞血 串雞心 串肉丸-
香腸 串鴨胗 串魚片 串魚腸 串魚泡 串蟹棒 串魚丸 串海帶 串魷魚 串墨魚
串青蝦 鵪鶉蛋 串豆腐 串蘑菇 串菠菜 串千張 串
聯(lián)系人:劉老師 聯(lián)系電話:0731-83590579 微信+手機(jī): 咨詢QQ:1296703996
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