什么地方可以學(xué)常德醬板鴨？
長沙食為天醬板鴨培訓(xùn)1580元，含醬板魚、醬板鴨脖、醬板鴨付系列；包教包會，不會可以免費再學(xué)。本中心培訓(xùn)的醬板鴨大量化生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)配方及詳細(xì)數(shù)據(jù)說明，其中工藝由30種香辛料先淹制——經(jīng)烘干脫水——醬制等工藝介紹，及詳細(xì)介紹說明烤爐的制作方法。技術(shù)含金量絕對保證。
食為天聯(lián)系人：曾好女士 手機： 咨詢QQ：1094732342
聯(lián)系地址：長沙市女子大學(xué)對面紅星農(nóng)民新村57棟01、02、03、樓?
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簡介
湖南靈峰香辣醬板鴨是湖南一絕名菜，是經(jīng)三十多種名貴中藥浸泡，10余種香料、經(jīng)過風(fēng)干、烤制等15道工序精致而成，成品色澤深紅，皮肉酥香，醬香濃郁，滋味悠長，具有活血、順氣、健脾、養(yǎng)胃、美容之功效，是近期風(fēng)靡大江南北的一種風(fēng)味美食，是一道佐酒佳肴、送禮佳品。產(chǎn)品香、辣、甘、麻、咸、酥、綿適中，具有醇香可口，色香俱全，低脂不膩，回味無窮，食用方便的特點。營養(yǎng)價值鴨的營養(yǎng)價值很高，屬涼性，科學(xué)的食用具有滋潤養(yǎng)胃，平肝去火，健體美顏，益氣養(yǎng)血，除濕去煩，開胃健脾，醒目安神，活血化淤，茲陰益腎之功效，深受人們青睞，醬板鴨即可作為休閑小吃，又可作為灑席上的特色菜肴，開袋即食可品嘗冷食的鮮美，加熱可享受傳統(tǒng)熱食的風(fēng)味，是四季養(yǎng)生保健、宴請賓朋嘗鮮、走親訪友饋贈、看望病人、孝敬長輩的首選上乘美食佳肴。
常德金丹醬板鴨
食為天常德醬板鴨培訓(xùn)：
1、醬板鴨所用原料的識別及采購方法
2、鴨子解凍及前期處理方法
3、醬板鴨專業(yè)配料腌制配方操作
4、鴨子，魚，牛肉烘烤時間掌握程度
5、醬板鴨鹵水制作過程及配料認(rèn)識
6、后期到成品的每個細(xì)節(jié)方法掌握及設(shè)備采購選址。
食為天培訓(xùn)須知：
1、授課時間：上午9:00—17:30 （中午一個小時休息）
2、教學(xué)方式：以老師示范、學(xué)員動手操作為主，以指導(dǎo)學(xué)員基礎(chǔ)理論為輔。
3、節(jié)假日不休息，隨到隨學(xué)，學(xué)習(xí)項目任意選擇，既可挑項學(xué)習(xí)，也可分類學(xué)習(xí)。
4、下崗職工、殘疾人、特困戶憑相關(guān)證件優(yōu)惠10%。
5、學(xué)習(xí)一個系列產(chǎn)品后，再學(xué)習(xí)其他品類均享受八折優(yōu)惠。
6、學(xué)員享受技術(shù)升級服務(wù)，常年免費技術(shù)咨詢。
一門好的技術(shù)讓你學(xué)會開店無憂，一門好的技術(shù)讓你學(xué)會將享受帶個世人，一門好的技術(shù)讓你學(xué)會從中賺足費用，如此一箭三雕的事情，難道你不想擁有？
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