栗老師專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)炒海鮮做法 哪里教的炒海鮮味道好 傳授正宗炒海鮮處理方法 學(xué)習(xí)辣炒螺絲做法步驟 正宗炒花甲技術(shù)培訓(xùn) 熱門(mén)小吃錫紙花甲做法配方 張家口 十堰 安康 商洛 滄州 寶雞 渭南 武漢 泰州 舟山 安陽(yáng) 南陽(yáng) 洛陽(yáng) 青島 泰安 煙臺(tái) 北京哪里教香辣蟶子技術(shù) 學(xué)習(xí)炒海鮮做法 炒海鮮秘制配方 河南炒海鮮培訓(xùn)學(xué)校
炒海鮮特點(diǎn)：香辣可口是很好的下酒菜。烹制海鮮，一般用急火餾炒幾分鐘左右即可安全，螃蟹、貝類(lèi)等有硬殼的，則必須加熱徹底，一般需蒸、煮40分鐘左右才可食（加熱溫度至少100℃）。
美食中心炒海鮮項(xiàng)目：辣炒蟶子、辣炒花蛤、香辣花甲、麻辣龍蝦尾、麻辣田螺、辣炒海瓜子、炒蟶子、炒花甲、麻辣小龍蝦、香辣螺絲、炒螃蟹、爆炒蚶子、炒蜆子、炒海鮮飯、錫紙花甲、香辣蟹爪。
烤海鮮項(xiàng)目：烤魷魚(yú)、烤大蝦、烤扇貝、烤生蠔、烤腦花、蒜蓉烤生蠔、蒜蓉烤扇貝、雞汁烤生蠔、香烤蟶子、烤花甲、烤基圍蝦、烤魷魚(yú)花、烤金絲魚(yú)。
爆炒海鮮培訓(xùn)內(nèi)容：
1. 海鮮的選擇技術(shù)；2. 海鮮的清洗處理技術(shù)；
3. 爆炒海鮮的秘方配料；4. 海鮮的炒制技術(shù)；
5. 爆炒海鮮的原料認(rèn)識(shí)及作用處理方法；6. 海鮮的采購(gòu)信息；
7. 學(xué)員實(shí)際操作，老師點(diǎn)評(píng)；8. 投資預(yù)算分析及經(jīng)營(yíng)管理技巧；
我們會(huì)將學(xué)員所學(xué)菜品的做法制作工藝流程和配方配料全部傳授,毫無(wú)保留。學(xué)員親自現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際操作，確保學(xué)員畢業(yè)即可獨(dú)立開(kāi)店，做出來(lái)的味道正宗，全部技術(shù)一次性收費(fèi)。隨到隨學(xué)，包教包會(huì)。
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