長沙新食玳包子，老面饅頭培訓內容
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新食玳包子饅頭實際操作內容 ：
1、老面發(fā)酵技術，面團制作手法
2、肉餡的搭配及鮮香味的調制
3、蒸制技術
4、小吃培訓包子制作技術
5、小籠包制作技術
6、灌湯包制作技術
7、生煎包制作技術
8、饅頭花卷制作技術
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