河間驢肉火燒培訓(xùn)山東濟(jì)南教驢肉火燒做法(圖)

2016-05-11 09:32 來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:438

聚香園餐飲

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濟(jì)南聚香園驢肉火燒技術(shù)培訓(xùn) 驢肉火燒做法有專業(yè)的技術(shù)老師現(xiàn)場培訓(xùn)技術(shù)，學(xué)員可以親自操作，學(xué)會(huì)為止！
在驢肉的各種吃法中，數(shù)驢肉火燒最為常見，而在驢肉火燒中，數(shù)河間的驢肉火燒為上品。河間古代曾為河間國，漢代封河間王，是為諸候，后又設(shè)府，地處京南交通要道，明代以后，為通往南方各地的“御路”，相傳道路的寬度為“十八弓”。成為南北通衢大路，俗稱京南第一府。清末時(shí)期，宮內(nèi)太監(jiān)，多出于河間一帶，清朝末落，宮中烹飪高手御膳房太監(jiān)回到家鄉(xiāng)，流于民間，靠手藝吃飯。因此有話流傳說：“要吃飯，河間轉(zhuǎn)”。

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