皇茶加盟：揭開(kāi)皇茶排隊(duì)成風(fēng)背后的秘密(圖)

2016-05-17 14:15 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:333

炫唇潮派串串香

投資金額：3-5萬(wàn)

企業(yè)名稱：廣州柏特餐飲管理有限公司

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皇茶是一家創(chuàng)建于廣東省江門市的開(kāi)創(chuàng)了芝士茶飲的品牌，截止2016年，在東莞、珠海，中山、佛山、廣州、深圳等地均有分店。發(fā)展到現(xiàn)在，皇茶加盟的規(guī)模已經(jīng)日漸擴(kuò)大，但在餐飲加盟業(yè)的版圖上，皇茶加盟的潛力仍是無(wú)限的。

皇茶有兩個(gè)主打系列：皇牌奶鹽，包括奶鹽綠茶、奶鹽烤紅茶、奶鹽宇治抹茶；芝士奶霜，包括芝士奶霜綠茶、芝士奶霜可可、芝士宇治抹茶。其實(shí)，就是玫瑰鹽（海鹽）奶蓋，以及芝士奶蓋兩種東西搭配出來(lái)幾款產(chǎn)品。澳洲進(jìn)口鮮奶芝士現(xiàn)制，體驗(yàn)芝士與鮮茶的多重交融與美妙感受。然后，就是幾款加不同配料的原味奶茶。還有鮮果茶、益力多、可可系列。五個(gè)系列，合計(jì)有三十多個(gè)產(chǎn)品。術(shù)業(yè)有專攻，產(chǎn)品一定要得個(gè)優(yōu)秀分，這是必須的！

此外，皇茶打出五星級(jí)茶飲概念，非常注重原料和設(shè)備上革新。

其一，進(jìn)口黃金奶源，杜絕添加反式脂肪。

其二，采用漩渦蒸汽快速高溫加熱技術(shù)，使用世界各地頂尖茶葉現(xiàn)泡好茶，再使用漩茶機(jī)6秒漩出超鮮的茶香，將傳統(tǒng)手搖和現(xiàn)代科技相pk，這樣的制作流程，革新了消費(fèi)者對(duì)茶飲的認(rèn)知?，F(xiàn)在有不少臺(tái)式茶飲在推廣自己SOP（標(biāo)準(zhǔn)操作程序），以人力化減少對(duì)人工的依賴，皇茶的加入讓行業(yè)人看到了大陸市場(chǎng)的一種進(jìn)步，至少有品牌在堅(jiān)持走自己的路，引領(lǐng)市場(chǎng)的方向。

另外，皇茶排隊(duì)風(fēng)的盛行，還有兩個(gè)很重要的原因。其一，與其一樣主打奶蓋茶飲的貢茶，已經(jīng)運(yùn)作得非常成功了，但是，奶蓋類產(chǎn)品卻依舊停留在原味奶蓋，口味相對(duì)單一。其二，現(xiàn)在健康問(wèn)題越來(lái)越讓人重視，奶茶市場(chǎng)也競(jìng)爭(zhēng)激烈。要讓自己與對(duì)手區(qū)分開(kāi)來(lái)，就需要特別技巧。于是，皇茶做了這么個(gè)定位，憑借的就是原料+制作+創(chuàng)新三者的結(jié)合，并不斷堅(jiān)持下來(lái)。

也有人特意跑去東莞的莞城去看過(guò)他們的店。一路排隊(duì)，一路排隊(duì)，排隊(duì)整整花了兩個(gè)小時(shí)，排到了，結(jié)果店員告訴你，“一個(gè)小時(shí)之后過(guò)來(lái)取產(chǎn)品！”這樣的例子不僅說(shuō)明了皇茶的定位初步上比較成功，在多元化發(fā)展奶蓋茶的過(guò)程中，不斷把自己產(chǎn)品的堅(jiān)持傳遞給消費(fèi)者，從而引發(fā)排隊(duì)熱賣的現(xiàn)象。