面點小吃

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真正健康美味的營養(yǎng)小吃，粗糧纖維，
實體品嘗，專業(yè)師傅傳授經驗，包教包會。

雜糧餅的起源年代已經難以考證，相傳三國時期，由諸葛亮推廣并流傳。諸葛亮輔佐劉備之初，兵微將寡，常被曹兵追殺，情勢危急，于是諸葛亮命人以水和面并拌上其他雜糧，將銅鑼置火上，用木棍將米漿攤平，煎出香噴噴的薄餅，將士食后士氣大振，殺出重圍，逐漸成為軍中的最方便快捷美味的主食

山東雜糧餅又稱山東煎餅，俗稱煎餅果子，原料由小麥、高梁、玉米、谷子、地瓜干等五谷雜糧精細研磨而成，既不是純細糧，也
不是純粗糧，營養(yǎng)豐富，便于人消化，因為做煎餅的原料都帶皮殼，含粗纖維多，對消化很有幫助，是城市居民讓人擔憂健康狀況的一
劑良方。
煎餅的吃法：一般用煎餅卷豆腐，卷海帶絲，卷肉絲，卷油條，以及卷其他各種各樣菜肴。只要你能想到的，大概都可以卷進去。
最經典、最普遍的吃法，當屬煎餅卷大蔥了。拿一大塊煎餅對折幾下，放上大蔥,抹上辣的豆瓣醬或面醬，鮮嫩、水靈、味道十足。

湘味軒面點小吃老師在面點及小吃行業(yè)有自己獨到的研究和見解，均以面點、小吃經營開始，積累了豐富的制作和經營小吃店面的經驗，擅長于全國各地面點、小吃項目的考察、研究、市場分析。吃品堂餐飲老師工作一向兢兢業(yè)業(yè)，對新品開發(fā)、產品升級及技術培訓工作有一套自己的心得，對學員有耐心、有愛心，盡心盡力傾囊所有，將所學全部傳授學生，一直贏得學生好評。

培訓內容	雜糧煎餅面餅原漿制作，配料的搭配和制作，醬料的調配，成品制作等。
培訓課程安排	1. 雜糧餅歷史背景和理論文化； 2.面粉、醬料、配料的選購； 3. 特制醬料調制； 4. 面皮的調制處理； 5. 制作過程方法和技巧。
費用	1080元，包含技術轉讓費、學習材料費、資料費等，中途不收任何費用。
培訓時間	不限制學習時間,包教包會,學會為止。一般3-5天左右，視個人情況而定。
優(yōu)惠酬賓	中式培訓類項目，學單項9折；學兩項，送一項；三項以上折后再送！

1.根據個人投資能力指導選址或介紹商圈、檔位，分析消費商圈，合理設定營銷方案。

2.根據店面情況指導：設計裝修方案、店面招牌、店面POP、店面燈箱效果圖設計等。

3.整體店面的投資預算與投資風險回避方法。
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5.出廠批發(fā)價物流配送原材料、工具、設備；也可指導在當?shù)厥袌鲑徺I。
6.免費后期技術升級，免學費復學。
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2016年長沙湘味軒總部活動：一份學費學兩個人，學兩個技術免費送兩個技術，還有各種套餐優(yōu)惠自由選擇！機會不多抓緊行動，此活動需要提前電話預定!鄭重承諾：包教包會；學會為止；隨到隨學；真正的手把手教學，學不會不收費；后期指導長期免費。

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