目前茶葉流通主體多樣,構(gòu)成復(fù)雜,流通多渠道。目前,活動(dòng)在城鄉(xiāng)的茶葉流通主體主要有:茶農(nóng)、茶葉流通企業(yè)、茶廠(場(chǎng))、地方茶葉協(xié)會(huì)、地方政府建立的旨在為茶農(nóng)服務(wù)的機(jī)構(gòu)或?qū)嶓w。從總體來看,茶農(nóng)是我國(guó)茶葉流通的主體。我國(guó)茶葉流通渠道的多樣性主要表現(xiàn)在:
(1)前店后園。這是我國(guó)茶農(nóng)采取的主要經(jīng)營(yíng)方式。在銷區(qū)建立銷售點(diǎn),在茶園搞生產(chǎn),自產(chǎn)自銷。
(2)茶莊。主要分布在縣、市以上城市。有茶農(nóng)自建的,也有其他人建的。一般建在居民居住較集中的地方。椐不完全統(tǒng)計(jì),在城市每 3000 人左右就有一家茶莊。茶莊是目前中國(guó)茶葉銷售的主渠道。
(3)茶葉連鎖店。茶葉連鎖是近幾年茶葉發(fā)展的新型物流形式,有新茶商建立的,也有 “ 老字號(hào)茶莊 ” 發(fā)展和加盟的。
(4)超市茶葉專柜。茶商普遍采取的是:壟斷租賃超市柜臺(tái),買斷超市經(jīng)營(yíng)權(quán)。另一種情況是,茶商向超市付一定 “ 進(jìn)店費(fèi) ” ,茶葉代銷,不定期(或定期)結(jié)算。
(5)批發(fā)市場(chǎng)交易兼零售。
(6)集團(tuán)購(gòu)買。主要是夏天、節(jié)假日單位作為福利。這在大中城市是一個(gè)相當(dāng)大的市場(chǎng)。
(7)茶葉配送體系。主要是為特殊的消費(fèi)群體提供的一項(xiàng)服務(wù)。如中茶網(wǎng)建立的為賓館、酒店及會(huì)員店等統(tǒng)一配送體系等。
(8)網(wǎng)上銷售。目前做的比較成功的是中茶網(wǎng)設(shè)計(jì)的網(wǎng)上全球訂貨系統(tǒng),成本低,效益好。
茶葉流通的市場(chǎng)體系基本形成,茶葉批發(fā)市場(chǎng)已經(jīng)成為我國(guó)茶葉流通領(lǐng)域的一道特別的風(fēng)景線。一是多,中等以上的城市都有茶葉批發(fā)市場(chǎng),大城市有 5-6 個(gè);二是全國(guó)茶葉市場(chǎng)類型豐富。主要有:
(1)產(chǎn)地交易市場(chǎng)。如福建安溪茶葉批發(fā)市場(chǎng)、安徽蕪湖茶葉市場(chǎng)、浙江茶葉市場(chǎng)等。
(2)銷地批發(fā)市場(chǎng)。如北京馬連道市場(chǎng)、上海大不同茶葉市場(chǎng)。
(3)以交易為主的交易市場(chǎng)。
(4)網(wǎng)上交易市場(chǎng)。如“茶到店”的:www.chadaodian.com 網(wǎng)上交易市場(chǎng)。根據(jù)各批發(fā)市場(chǎng)批發(fā)茶葉的種類不同,有專業(yè)化茶葉市場(chǎng)和綜合茶葉批發(fā)市場(chǎng),如以批發(fā)烏龍茶為主的安溪茶葉批發(fā)市場(chǎng),以批發(fā)龍井為主的新昌龍井茶葉市場(chǎng)就是專業(yè)批發(fā)市場(chǎng)。北京茶葉批發(fā)市場(chǎng)、濟(jì)南茶葉批發(fā)市場(chǎng)等屬于綜合茶葉批發(fā)市場(chǎng),茶葉、茶具樣樣俱全。還可根據(jù)其加工環(huán)節(jié),分為茶葉加工市場(chǎng)如廣西西南茶葉市場(chǎng),原料市場(chǎng),成品銷售市場(chǎng)。
茶葉消費(fèi)方式以散茶為主,包裝茶快速發(fā)展。以茶莊為主,超市,批發(fā)市場(chǎng)新型銷售模式正在改變?nèi)藗儌鹘y(tǒng)的消費(fèi)習(xí)慣,發(fā)展速度快。茶藝館的興起將作為一種時(shí)常推動(dòng)我國(guó)茶藝、茶道家庭化。
目前我是茶葉電商行業(yè)的從業(yè)者,對(duì)這方面有一些了解,做B2B網(wǎng)站的,是一個(gè)茶葉直供平臺(tái),叫做“茶到店”,如果能和大家合作的話更好了,可以打電話調(diào)對(duì)這一塊更多的了解0371-55321988
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