發(fā)布時間：2016-5-29 13:31:31 由 發(fā)布
經(jīng)營早餐店，低成本，高利潤，小投資，大回報！更好地滿足人們健康的飲食需求的同時圓您創(chuàng)業(yè)夢！
饅頭是中國的傳統(tǒng)面食，又稱為“饃”、“蒸饃”、“面頭”、“窩頭””等。饅頭類的面食產(chǎn)品是以單一的面粉或數(shù)種面粉為主料，經(jīng)過和面、發(fā)酵和蒸制等工藝加工而來的食品。
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燒麥和花卷都是大眾喜愛的面食食品?；ň硎呛桶印z頭類似的面食，一款很經(jīng)典很家常的主食，可以做成椒鹽、麻醬、蔥油等各種口味。燒麥，又稱燒賣，是一種以燙面為皮裹餡上籠蒸熟的面食小吃。以餡多皮薄，清香可口為特點，是非常常見和受歡迎的一種小吃美食。
制作技術流程：
1．包點原材料的認識和選用；
2．包點發(fā)面技術制作工藝及要點；
3．包點軋面技術制作工藝及要點；
4．包子、燒麥各種餡料的制作工藝及要點；
5．包點設備使用方法與維護技巧；
6．包子、花卷、燒麥包餡的手法技術及要點；
7．包餡的手法技術及要點；
培訓品種：
1．大包
2．小籠包
3．鮮香灌湯包
4．饅頭
5．老面饅頭
6．奶油饅頭
7．多味花卷
培訓時間：
老師一對一授課，包教包會，學會為止。不限制學習時間。
培訓費用：
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步，師傅親手操作并口頭指導，學員邊看、邊聽、邊記、邊學。
第二步，學員親自操作，師傅旁邊指導。
第三步，學員及師傅均認為掌握相關技術方可結業(yè)。
第四步，理論指導開店經(jīng)驗及相關注意事項。
第五步，提供學員所需采購設備及原料的供應市場。
公司中心鄭重承諾：包教包會；學會為止；隨到隨學；學不會不收費；后期指導長期免費。
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