特色燒烤培訓(xùn)，學(xué)習(xí)燒烤制作方法，聚香園教學(xué)燒烤技術(shù)做法，一對一培訓(xùn)技術(shù)，不限時(shí)間，包學(xué)會。
聚香園燒烤技術(shù)培訓(xùn)內(nèi)容:
1、燒烤技術(shù)培訓(xùn)概述;
2、各類原料優(yōu)劣的識別與配料、設(shè)備、工具的認(rèn)識與鑒別;
3、原料存放、保鮮技術(shù),配料存放;
4、調(diào)料市場行情及購買方案;
5、各類原料刀工練習(xí)及各類原料預(yù)處理方法;
6、紅、白、肉類腌制技術(shù);
7、魚類、海鮮、腌制技術(shù);
8、白鹵鍋、紅鹵鍋、調(diào)制技術(shù);
9、特制燒烤醬、燒烤汁調(diào)制技術(shù);
10、燒烤油、調(diào)料料配方;
燒烤培訓(xùn)費(fèi)是1500元
另外還有烤豬蹄培訓(xùn)，一起學(xué)習(xí)僅需2800元
學(xué)習(xí)電話 劉老師 QQ1678104463 濟(jì)南歷城區(qū)七里河路2號
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