開一個重慶雞公煲店,重慶雞公煲是一道重口味菜品,主要是麻辣口味的,也可以做醬香,香辣等多種口味,是從05年開始流行的一種迷你小火鍋形式,可吃可涮是最主要的特色。重慶雞公煲和黃燜雞米飯搭配經(jīng)營就可以,做一個快餐項目。

“重慶雞公煲”是一道重口味,令人一吃就難以忘懷的新名菜,同時結(jié)合了火鍋長盛不衰的經(jīng)營精華,使其給經(jīng)營者帶來了滾滾利益,又具有百吃不膩.不厭,同時又給人帶來越吃越豐富的感受重慶四川一帶的名菜,之所以叫“燒雞公”而不叫“燒公雞”是因為那里的方言管“公雞”叫“雞公”。
單獨學(xué)習(xí)重慶雞公煲技術(shù)1500元,贈送小涼菜技術(shù)
重慶雞公煲,魚煲,排骨煲,牛腩煲2000元
重慶雞公煲,黃燜雞米飯,小涼菜2500元
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