開一個重慶雞公煲店，重慶雞公煲是一道重口味菜品，主要是麻辣口味的，也可以做醬香，香辣等多種口味，是從05年開始流行的一種迷你小火鍋形式，可吃可涮是最主要的特色。重慶雞公煲和黃燜雞米飯搭配經(jīng)營就可以，做一個快餐項目。
“重慶雞公煲”是一道重口味，令人一吃就難以忘懷的新名菜，同時結(jié)合了火鍋長盛不衰的經(jīng)營精華，使其給經(jīng)營者帶來了滾滾利益，又具有百吃不膩.不厭，同時又給人帶來越吃越豐富的感受重慶四川一帶的名菜，之所以叫“燒雞公”而不叫“燒公雞”是因為那里的方言管“公雞”叫“雞公”。
單獨學(xué)習(xí)重慶雞公煲技術(shù)1500元，贈送小涼菜技術(shù)
重慶雞公煲，魚煲，排骨煲，牛腩煲2000元
重慶雞公煲，黃燜雞米飯，小涼菜2500元
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