重慶遠(yuǎn)行的游子們,無論在天之南海之北,或異國他鄉(xiāng),家鄉(xiāng)的小面始終占有一席之地。許多遠(yuǎn)行的重慶游子無比懷念的家鄉(xiāng)味道,第一個(gè)想到的往往不是火鍋,而是小面。小面真正受大眾喜歡是解放后的事,由于重慶小面突出了方便、快捷和味重的特點(diǎn)。它與火鍋一樣,起源于碼頭,當(dāng)年性情熱辣、爽快的碼頭工人和今天滿街的棒棒一樣,總是捧一碗小面吃了就開工,“那東西經(jīng)餓,因味重,你要不停喝水,肚子總是脹鼓鼓的。”舌尖上的中國熱播以來,那么重慶小面創(chuàng)業(yè)加盟培訓(xùn)也隨之而來、那么究竟哪家好呢?
當(dāng)大家來到重慶,尋著那些面香飄飛的巷道角落,將知名不知名的重慶小面一一食遍,將榜單上的面館一一食遍,你一定不要吃驚,不管是重慶人,還是外地人,都深深愛著這碗熱氣騰騰的小面。然而50強(qiáng)并沒有任何參考作用、這些小面館多隱于高樓大廈、梯坎小巷,不熟悉的市民和游客找起來十分麻煩。但對(duì)深愛它們的食客來說,這些都不算什么。喜百味重慶小面賺錢秘訣請(qǐng)進(jìn)入>>
想要生意好,必須味道佳,這是對(duì)于餐飲行業(yè)亙古不變的道理。一碗小面,如果沒有好的味道,很難留住食客的胃,長此以往面店必將倒閉。我們沒有50強(qiáng)之說、我們的小面味道就是好吃、喜百味小面為啥生意一直紅火?憑什么征服食客的胃?下面我們就一起來看看喜百味小面的獨(dú)特之處。
高湯鮮美!采用新鮮豬棒子骨,從早到晚小火熬制一直不歇,不加其他佐料。
麻辣不減!喜百味小面堅(jiān)持正宗重慶口味,麻辣口味絲毫不減,除非客人有特殊要求。“花椒、海椒少了,沒了自己的特色,就不是重慶小面的味道了。”
面條定制!定制的堿水面條與其它面不同,細(xì)面更易入味,入口Q彈筋道不粘膩。
辣椒油自制、正宗舂海椒、家傳秘制手法加工買來的干海椒,最終制成的辣椒油紅亮香辣,花椒面同樣也是自家制作。
你還在四處尋找重慶正宗的小面嗎?喜百味小面培訓(xùn),就在你的身邊,地道的重慶美食,你怎能錯(cuò)過?!?016年-5月19日 重慶喜百味餐飲管理有限公司榮獲重慶小面協(xié)會(huì)副會(huì)長單位】

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