原始人燒烤經(jīng)營(yíng)模式
2016-06-28 15:03
來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng)
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原始人燒烤
投資金額：3-5萬(wàn)
企業(yè)名稱：原始人燒烤
李燁大膽地把燒烤店所能賣的一切都搬到了網(wǎng)上。從海鮮、肉類、水產(chǎn)、蔬菜等百余個(gè)品種的半成品食材，到烤爐、燒烤叉、木炭、一次性餐具，甚至燒烤景點(diǎn)門票都能“拍”，解決了戶外燒烤的一條龍服務(wù)。
燒烤店的員工處理訂單，有撰寫文案，填寫物流單據(jù)。這些年輕的面孔在網(wǎng)上擁有“年糕妹”、“牛排哥”、“田螺兄”、“紫薯姐”等客服工號(hào)，輪班為來(lái)自全國(guó)各地的吃貨們提供導(dǎo)購(gòu)和售后服務(wù)。線下門店只是一個(gè)O2O提貨點(diǎn)，為顧客提供一些試吃，一般不接待堂吃的。
李燁還大膽跨界做分銷，一手“混搭”玩得很熟練。通過(guò)對(duì)消費(fèi)者心理的揣摩，他曾試探性地在燒烤店里賣起了面膜，主打“燒烤后護(hù)理”的概念，結(jié)果被一掃而空。他還敢賣玩具，推銷的賣點(diǎn)是“讓小朋友一邊玩去”，防止其在大人燒烤的過(guò)程中搗亂受傷，同樣迅速售罄。他還以9—15元每小時(shí)的兼職報(bào)酬招聘送貨員，利用地鐵公交體系進(jìn)行配送，降低派送成本。[1]
目前原始燒烤在全國(guó)一二三線城市開通在線加盟業(yè)務(wù)，希望把原始燒烤做到全國(guó)各地，和各地年輕人共同推動(dòng)國(guó)內(nèi)燒烤行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展。
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