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老潼關(guān)肉夾饃最具特色。老潼關(guān)肉夾饃有啥特色？饃干、脆、酥、香，肉是肥而不膩，除此之外，最大的特色是吃老潼關(guān)肉夾饃時一定要配鴨片湯。老潼關(guān)肉夾饃原名燒餅夾饃，傳說當年李世 民食過連贊“妙、妙、妙，吾竟不知，世間有此美食矣”。
潼關(guān)肉夾饃學習僅要1500元，普通臘汁肉夾饃學習僅要1200元。
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滋補湯類系列：牛肉湯、羊肉湯、鴨血粉絲湯、過橋米線等
面條系列：重慶小面、熱干面、打鹵面、拉面、牛肉板面、羊肉燴面、油潑面、楊凌蘸水面、炸醬面、扯面等
油餅系列：土家掉渣餅、土家醬香餅、蔥花餅、手抓餅、驢肉火燒、餡餅、京東肉餅等
糕點系列：榴蓮酥、榴蓮班戟、榴蓮蛋撻、榴蓮蛋糕泡芙、紅豆酥、綠豆酥、肉松蛋糕、長壽糕等。
快餐系列：把子肉、包子、雞公煲、黃燜雞、干鍋鴨頭、排骨米飯、骨湯麻辣燙等
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