醬香餅
土家醬香餅,又稱土家香醬餅,湖北醬香餅,恩施醬香餅,武漢醬香餅,簡稱醬香餅或香醬餅。它是湖北恩施長陽土家族一種特有的小吃。此餅以香、甜、辣、脆為主要特點,它香中有香,甜中帶綿,辣而不燥,外脆里軟。吃著它,完全是一種美食享受
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優(yōu)惠活動：學兩個項目送兩個項目 |
聯(lián) 系 人：李艷 |
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單位名稱：湖南湘味軒美食培訓 |
聯(lián)系電話： |
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培訓地址：湖南>長沙星沙汽車站旁 |
聯(lián)系QQ：3502253079 |
培訓內(nèi)容
1.土家醬香餅發(fā)面的配比及和面手法；
2.土家醬香餅培訓秘制醬配方及實際動手操作
3.土家醬香餅培訓制作全流程及制餅技巧；
4.土家醬香餅培訓制作設(shè)備使用維護；
5.土家醬香餅各種調(diào)料的認識及采購信息；
6.土家醬香餅店面選址及經(jīng)營管理技巧。
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