哪里可以學(xué)做武大郎燒餅 哪里有武大郎燒餅培訓(xùn)
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培訓(xùn)內(nèi)容:武大郎燒餅 公婆餅
培訓(xùn)課程安排:
1、發(fā)面的配料比列及和面的手法技術(shù)
2、醒面的時(shí)間長(zhǎng)短分秒告知和熱冷水的兌和
3、公婆餅和武大郎燒餅所用的二十多種調(diào)味料認(rèn)識(shí)熟悉及性能
4、公婆餅的配方料及武大郎燒餅配方醬的比列及學(xué)員實(shí)際動(dòng)手操作 出品時(shí)親口品嘗
5、掛鹽配方和武大郎燒餅刷醬配方及實(shí)際操作
6、公婆餅武大郎燒餅制作全流程及制餅獨(dú)門技巧
7、公婆餅及武大郎燒餅的制作設(shè)備使用維護(hù)和采購(gòu)信息
8、預(yù)算分析市場(chǎng)收入行情及風(fēng)險(xiǎn)回避和創(chuàng)業(yè)著手生意流程和管理方法
培訓(xùn)時(shí)間
不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。一般2至3天左右,視個(gè)人情況和掌握度而定。
新食玳武大郎燒餅培訓(xùn)咨詢電話:155-80920069 (微信同號(hào)) QQ:221-6688069
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