據先秦文獻記載，膠首先是制造弓弩的重要軍事物資，因此很早就為人們所重視。春秋戰(zhàn)國時代，人們對膠的品種、質量鑒別和制法已有相當經驗。先秦典籍《周禮·考工記》記載：“鹿膠青白、馬膠赤白、牛膠火赤、鼠膠黑、犀膠黃。”對膠的質量鑒別提出“凡相膠，欲朱色而昔。昔也者，深瑕而澤，繪而博廉。”即鑒別膠，以色紅齒、帶光澤、有紋理、成團塊狀又具鋒利的棱角者為好。對膠的熬制，要求做到“鬻膠欲孰，而水火相得”，即制膠要熬熟熬透，鍋中用水以及鍋下用火要適當。
膠的藥用，始見于湖南長沙馬王堆漢墓出土的古醫(yī)方書《五十二病方》。是以醴酒的清液與膠同煮，涂患處，改善類似今天纏腰丹一類疾病。據專家考證，《五十二病方》抄寫不晚于秦漢之際，其成書應在戰(zhàn)國或更早，說明膠的藥用在我國有著悠久的歷史。
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