貴州哪里可以學(xué)做正宗醬香餅技術(shù)(圖)

2016-07-16 11:03 來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:246

餐飲培訓(xùn)

投資金額：3-5萬

企業(yè)名稱：井岡山茨坪筆架山大酒店

查看資料申請加盟

湘味軒聯(lián)系人：楊帆手機(jī)：（微信）《撥打熱線學(xué)倆樣送倆樣》QQ：3390345377

熱線電話：187-1112-5301

聯(lián)系地址：長沙市長沙縣星沙汽車站旁邊

特惠價1000元

2016年長沙湘味軒總部活動：一份學(xué)費(fèi)學(xué)兩個人，學(xué)兩個技術(shù)免費(fèi)送兩個技術(shù)，還有各種套餐優(yōu)惠自由選擇！機(jī)會不多抓緊行動，此活動需要提前電話預(yù)定!鄭重承諾：包教包會；學(xué)會為止；隨到隨學(xué)；真正的手把手教學(xué)，學(xué)不會不收費(fèi)

湘味軒聯(lián)系人：楊帆手機(jī)：（微信）《撥打熱線學(xué)倆樣送倆樣》QQ：3390345377

熱線電話：187-1112-5301

聯(lián)系地址：長沙市長沙縣星沙汽車站旁邊

貴州哪里可以學(xué)做正宗醬香餅技術(shù)（圖）_1 們的土家醬香餅是用幾十種天然原料巧妙搭配,用特殊的技術(shù)慢慢熬制的醬,香味濃郁,滋味鮮美,甜中帶酸,酸里透辣,用高精面粉做成的餅,烤好之后,酥脆可口,外焦里嫩,配上醬汁,不油膩、不上火、不口干,遠(yuǎn)非其他餅類可比。
學(xué)習(xí)內(nèi)容
學(xué)習(xí)熬制秘制香醬,這個程序需要花上幾個小時,慢工出細(xì)活;學(xué)習(xí)和面,搟餅,烤餅,全套技術(shù)

培訓(xùn)內(nèi)容

1.土家醬香餅發(fā)面的配比及和面手法;

2.土家醬香餅培訓(xùn)秘制醬配方及實(shí)際動手操作

3.土家醬香餅培訓(xùn)制作全流程及制餅技巧;

4.土家醬香餅培訓(xùn)制作設(shè)備使用維護(hù);

5.土家醬香餅各種調(diào)料的認(rèn)識及采購信息;

6.土家醬香餅店面選址及經(jīng)營管理技巧。

學(xué)習(xí)過程:

第一步,師傅親手操作并口頭指導(dǎo),學(xué)員邊看、邊聽、邊記、邊學(xué)。

第二步,學(xué)員親自操作,師傅旁邊指導(dǎo)。

第三步,學(xué)員及師傅均認(rèn)為掌握相關(guān)技術(shù)方可結(jié)業(yè)。

第四步,理論指導(dǎo)開店經(jīng)驗(yàn)及相關(guān)注意事項(xiàng)。

第五步,提供學(xué)員所需采購設(shè)備及原料的供應(yīng)市場。

公司中心鄭重承諾:包教包會;學(xué)會為止;隨到隨學(xué);學(xué)不會不收費(fèi);后期指導(dǎo)長期免費(fèi)。

醬香餅是一種與千層餅外貌相似,但口感和味道有天壤之別的一種新餅,剛推出市場的時候,相當(dāng)火暴,數(shù)十人排隊(duì)等后已成為一道城市的風(fēng)景線,其實(shí)這是一項(xiàng)陽光工程,主要是考慮到下崗工人和待業(yè)青年,以及低收入人群,這種投資小,風(fēng)險小,回報(bào)快,已經(jīng)讓很多人發(fā)財(cái)致富起來。