大腸包小腸是臺灣1990年代興起的一種特殊小吃
2016-07-16 14:53
來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng)
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大腸包小腸
投資金額：30-50萬
企業(yè)名稱：大腸包小腸
米香、肉香在刷上秘制料包的醬香，一口咬下去肯定終身難忘，尤其是糯米腸外皮烤得焦黃香脆，在搭配解膩的菜脯蛋和香腸，是對您視覺、味覺、感覺的震撼和對美食定義的顛覆。豬腸衣100公分、香腸1條、圓糯米300公克、圓糯米15公克、水煮花生75公克、紅蔥頭6粒、姜末15公克、香菜適量、沙拉油1/2杯。水2～4小時后，撈起瀝干水份；香腸煎熟；紅蔥頭切片，以沙拉油炸香后，撈起瀝干油脂；金鉤蝦洗凈切末；臺灣大腸包小腸水煮花生稍汆燙后備用。
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