包子培訓(xùn) 長(zhǎng)沙德園包子技術(shù)培訓(xùn)(圖)

2016-07-21 09:55 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:225

鴨霸王免費(fèi)加盟

投資金額：3-5萬(wàn)

企業(yè)名稱：武漢聚八方餐飲管理有限公司

查看資料申請(qǐng)加盟

包子培訓(xùn) 長(zhǎng)沙德園包子技術(shù)培訓(xùn)

優(yōu)惠活動(dòng)：學(xué)兩個(gè)項(xiàng)目送兩個(gè)項(xiàng)目	聯(lián) 系人：邱星
單位名稱：湖南湘味軒美食培訓(xùn)	聯(lián)系電話：
培訓(xùn)地址：湖南>長(zhǎng)沙星沙汽車站旁	聯(lián)系QQ：2796875385

園包子是湖南長(zhǎng)沙地區(qū)的漢族小吃之一。選料精細(xì)，糖陷香甜爽口，肉陷則選用豬前夾縫肉或好瘦肉，拌以香菇、筍干、蔥姜、凍油等調(diào)料，油而不膩。德園的掌案師傅歷來(lái)都是技術(shù)高超的老師傅，老面發(fā)酵，絕不添加使用“泡打粉”，所制包點(diǎn)皮薄餡大、面香濃郁、顏色白凈、質(zhì)地松軟、面呈海綿狀富有回彈性，口感特有嚼勁。德園以外形4個(gè)小孔的“四眼大包”為代表獨(dú)具特色，德園包點(diǎn)中的“銀絲卷”亦是湘點(diǎn)中的代表之作。

培訓(xùn)內(nèi)容

培訓(xùn)內(nèi)容

五谷雜糧包、骨汁鮮肉湯包、香菇青菜包、香菇肉包、筍干肉包、紫薯包、豆沙包、紅棗糖包、、香辣鹽菜包、香辣榨菜包、老面饅頭、蕎麥饅頭、蔥油花卷、奶油銀絲卷、燒麥、現(xiàn)磨豆?jié){、綠豆?jié){、黑米粥等幾十個(gè)品種。

學(xué)習(xí)時(shí)間

老師一對(duì)一授課，包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,一般3-7天左右，視個(gè)人情況而定。

培訓(xùn)費(fèi)用

學(xué)全套優(yōu)惠價(jià)1680元，包含技術(shù)學(xué)費(fèi)、中餐費(fèi)、學(xué)習(xí)材料費(fèi)、資料費(fèi)等，享受終身免費(fèi)技術(shù)升級(jí)。中途不收任何費(fèi)用。學(xué)校寢室免費(fèi)提供住宿。

培訓(xùn)要點(diǎn)

1. 特色秘方陷料的炒制、面粉的發(fā)酵；
2. 配菜的處理，原料的預(yù)處理；
3. 包點(diǎn)的包制過(guò)程；
4. 包點(diǎn)的蒸制流程
5. 各種面食的實(shí)際練習(xí)操作；

服務(wù)與支持

1．根據(jù)個(gè)人投資能力指導(dǎo)選址，分析消費(fèi)商圈，合理設(shè)定營(yíng)銷方案。
2．根據(jù)店面情況設(shè)計(jì)裝修方案，提供店面招牌、店面POP、店面燈箱效果圖。
3．整體店面的投資格。預(yù)算與投資風(fēng)險(xiǎn)回避方法。
4．根據(jù)當(dāng)?shù)叵M(fèi)水平，設(shè)定產(chǎn)品銷售價(jià)格。
5．正品廠批發(fā)價(jià)代購(gòu)原材料，設(shè)備。也可在當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)購(gòu)買。包子培訓(xùn) 長(zhǎng)沙德園包子技術(shù)培訓(xùn)（圖）_1