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奶茶加盟店店長如何隨機(jī)應(yīng)變
2016-07-21 10:00 來源:項目加盟網(wǎng) 瀏覽量:139

奶茶加盟

投資金額:3-5萬

企業(yè)名稱:深圳市恒達(dá)鑫飾品有限公司

為什么有的人適合開店,有的人不適合開店呢?就是因?yàn)橛械娜祟^腦比較靈活,遇事可以從多個角度分析,而有的人就比較固步自封、墨守成規(guī)。只要頭腦靈活,即使開小店也能賺大錢。
 
一家奶茶加盟店,店面本身很小,不足十平方米,五張餐桌,店面干凈整潔。店里一共2人,年輕老板和一名員工。顧客進(jìn)店,老板笑臉相迎,有什么問題時,老板總是用“好不好”這樣征詢的語氣,讓人感覺自己不是顧客,反倒像是她的朋友。當(dāng)然,態(tài)度是一方面,最重要的還是奶茶甜品小吃本身,口味有特色。先抓住了顧客的胃,再加上老板的好態(tài)度,小店生意做得紅紅火火,不光有回頭客,高峰期店外還排著長長的隊伍。
 
所以就在這時,聰明的老板根據(jù)眼前的形式,把一些特色飲品小吃,比如珍珠奶茶,布丁,小甜點(diǎn),特色系列一一列出來,每份價格稍微降低一點(diǎn),高峰期主推,基本上一推一個準(zhǔn),為小店盈利不少。
 
所以,聰明的人總是時刻注意外界環(huán)境的變化,與時俱進(jìn)。在從事手頭工作的同時,注意捕捉取得突破或成功的時機(jī),這就是錢財機(jī)遇兩不誤。他們總是時刻保持與外界的聯(lián)系,哪怕一點(diǎn)風(fēng)吹草動都能引起他們的興趣,從而發(fā)現(xiàn)商機(jī),甚至與人交談的過程中都能捕捉到商機(jī)。這與他們靈活的頭腦是分不開的。
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