菏澤牛肉板面技術(shù)培訓(xùn)安徽板面制作方法(圖)

2016-07-27 09:15 來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:251

聚香園餐飲

投資金額：1萬(wàn)以下

企業(yè)名稱：聚香園餐飲管理有限公司

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菏澤牛肉板面技術(shù)培訓(xùn)安徽板面制作方法（圖）_1

安徽牛肉板面免費(fèi)加盟了，學(xué)習(xí)板面做法，核心技術(shù)配方傳授給你，學(xué)習(xí)面條做法，鹵子做法，聚香園老師給你一對(duì)一培訓(xùn)，簡(jiǎn)單易學(xué)，歡迎你來學(xué)習(xí)技術(shù)做法。

板面培訓(xùn)內(nèi)容：（無(wú)需從總部進(jìn)料，原料本地采購(gòu)）。
和面的整個(gè)制作方法
包括面跟水的比例。
面跟鹽的比例
淀粉的使用比例，揉面，醒面的時(shí)間等板面詳細(xì)的制作過程。
搟面、扯面、抖面、摔面、下面、煮面、等詳細(xì)步驟。
板面的鹵牛肉配方，包括板面湯料的制作。
各種大料香料的講解，炸制辣椒，辣椒油的制作。
炒制各類大料香料的完整制作過程，及燉制的時(shí)間火候。

正宗的安徽板面技術(shù)培訓(xùn)，有無(wú)經(jīng)驗(yàn)者都可以過來學(xué)習(xí)，三天就可以學(xué)會(huì)做法。

聚香園小吃培訓(xùn)學(xué)校，操作間教學(xué)，食材配料免費(fèi)練習(xí)，學(xué)會(huì)為止。

板面培訓(xùn)費(fèi)是1200元

聚香園教學(xué)的面條類小吃有很多種，你開店的話可以多學(xué)習(xí)幾種，價(jià)格更加優(yōu)惠。

重慶小面，油潑面，刀削面，蘸水面，拉面，炸醬面，熱干面，燴面，牛肉板面，朝鮮冷面，扯面，臊子面，榨菜肉絲面，手搟面等等

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