哪里有學習涼皮涼面技術(shù)配方
湘味軒聯(lián)系人：楊帆
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學校培訓地址：長沙市星沙汽車站旁尚都花園城
涼皮涼拌面做法培訓的三大特色:
涼皮涼拌面做法培訓筋道、爽滑,口感好,香味突出!神州小吃培訓經(jīng)過多年的實踐和潛心研究,探索出一套獨特的涼皮制作方法,保證了涼皮的香美爽口,神州小吃培訓的香涼皮是純綠色食品,不含任何化學物質(zhì),例如:硼砂、硼灰、拉面劑、食用膠、吊白塊。湘味軒小吃培訓的香涼皮做好后,晶瑩剔透,可以在空中隨便抖,不斷不裂不開口加上數(shù)種蔬菜及多種香料的調(diào)配,使涼皮營養(yǎng)豐富,色、香、味具佳,成為消費者喜愛的美味佳肴。吃一次回味無窮,回頭客絡(luò)繹絕!!!!!! 涼皮色誘人。
學習過程：
第一步，師傅親手操作并口頭指導(dǎo)，學員邊看、邊聽、邊記、邊學。
第二步，學員親自操作，師傅旁邊指導(dǎo)。
第三步，學員及師傅均認為掌握相關(guān)技術(shù)方可結(jié)業(yè)。
第四步，理論指導(dǎo)開店經(jīng)驗及相關(guān)注意事項。
第五步，提供學員所需采購設(shè)備及原料的供應(yīng)市場。
公司中心鄭重承諾：包教包會；學會為止；隨到隨學；學不會不收費；后期指導(dǎo)長期免費。
湘味軒小吃培訓的涼皮涼拌面做法培訓的辣椒油制作極其考究,制作辣椒油時溫度一定要把持好、多少度加什么料,加多少克都有明確規(guī)定,選用優(yōu)質(zhì)菜籽油以及多種調(diào)味料,將秘制材料加入其中,上火加熱反復(fù)熬制而成,其色澤紅亮,辣香誘人,因而調(diào)出來的涼皮紅艷如火,清香撲鼻,酸辣爽口,再佐以豆芽、芹菜黃綠相間,堪稱絕配! 神州現(xiàn)場培訓目前學員遍布全國,生意都紅紅火火!
西安涼皮在漢中當?shù)赜懈鞣N關(guān)系涼皮涼拌面做法培訓的故事,但以下這個關(guān)于涼皮的起源故最 為盛傳。 相傳,秦漢時期,天下大亂,劉邦稱王于漢中,為定國興邦,命蕭何修筑山河堰,水利興旺,糧食連年豐、收。農(nóng)民為改善生活,便不斷探索研制新的食品。他們把面粉加水稀釋,蒸成薄餅,后切成條佐以辣醬等涼拌而食,味道很是鮮美。
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