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河間驢肉火燒培訓(xùn)費(fèi)是1800元
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濟(jì)南歷城區(qū)七里河路2號(hào)
河間古代曾為河間國(guó),漢代封河間王,是為諸候,后又設(shè)府,地處京南交通要道,明代以后,為通往南方各地的“御路”,相傳道路的寬度為“十八弓”。成為南北通衢大路,俗稱京南第一府。清末時(shí)期,宮內(nèi)太監(jiān),多出于河間一帶,清朝末落,宮中烹飪高手御膳房太監(jiān)回到家鄉(xiāng),流于民間,靠手藝吃飯。因此有話流傳說:“要吃飯,河間轉(zhuǎn)”。
驢肉火燒是河間的特色小吃,吃過的都知道它好吃。驢肉火燒的火燒香酥可口、驢肉肥而不膩、驢棟入口即化。驢肉火燒甚是好吃。學(xué)習(xí)驢肉火燒技術(shù)到濟(jì)南聚香園,這有專門的老師教你技術(shù),教你火燒的做法、驢肉的鹵制、驢雜湯的技術(shù)配方。來(lái)這你可以學(xué)到很多的技術(shù)配方,你可以學(xué)到真正的正宗驢肉火燒的做法技術(shù)。
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