做奶茶店與做其他生意一樣，都要做好成本預(yù)算，一個(gè)奶茶店的成本有著高低，每個(gè)創(chuàng)業(yè)的人都應(yīng)該掌握好，才能在之后的經(jīng)營(yíng)過程，保持一個(gè)良好的經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢(shì)，達(dá)到很好的盈利。
現(xiàn)在做奶茶店以做加盟的居多，計(jì)算一下大大小小的帳目。開個(gè)奶茶店的成本的大頭就是房租，這看你的店面的大與小，不同的城市也有不同的差別，房租在成本里面的比重占到一半左右。當(dāng)你繳納房租的時(shí)候可以與房東進(jìn)行商量，可以先交半年，這樣會(huì)大大降低你的成本的開支。
對(duì)于房租也不是越便宜越好，要看這個(gè)性價(jià)比，這里的門面有沒有很高的人氣，要預(yù)估一天能賣出多少杯，這樣的門面才會(huì)有一個(gè)比較好的收益，這才是門面的價(jià)值，要能估算出門面的價(jià)值而不是價(jià)格，再低價(jià)格的門面如果沒有價(jià)值也不能為你創(chuàng)造效益。
接下來的就是加盟費(fèi)。加盟費(fèi)的多少取決于品牌，這樣的品牌值不值這個(gè)加盟費(fèi)，同一個(gè)品牌不同地區(qū)的加盟費(fèi)也是不同的，如蜜果奶茶就根據(jù)不同的加盟性質(zhì)給出了不同的加盟費(fèi)，讓創(chuàng)業(yè)者可以自由的選擇，單店與地區(qū)代理的加盟費(fèi)是不一樣的。繳納了加盟費(fèi)就會(huì)有品牌授權(quán)與技術(shù)的授權(quán)，從長(zhǎng)期來看，這還是非常的劃算的。
保證金也是一塊重要的支出，正規(guī)的品牌都有保證金的要求，這個(gè)支出可以看作長(zhǎng)期的無息存款，將來解除合同可以全額拿回。裝修的費(fèi)用就排在第三位了，這樣的支出也是非常的可觀的，在裝修方面可以嚴(yán)格按照總部的要求來做，在花費(fèi)方面也是可以控制的，創(chuàng)業(yè)者也可以根據(jù)自己的實(shí)力做不同層次的裝修，面積的大小決定了費(fèi)用的高低。
設(shè)備這塊的花費(fèi)也不容小視，這也是眾多創(chuàng)業(yè)者所必需承擔(dān)的，有些設(shè)備可以自己從當(dāng)?shù)刭?gòu)買，有些特殊的設(shè)備可以從總部進(jìn)行購(gòu)買，有些標(biāo)準(zhǔn)化的設(shè)備也上可以從當(dāng)?shù)氐氖袌?chǎng)進(jìn)行購(gòu)買，這可以節(jié)省一部分成本的支出。
接下來就是奶茶的原料了，一般來說，各種原料都可以從當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)采購(gòu)到，對(duì)于一些特殊的原料，可以從總部進(jìn)行采購(gòu)，相對(duì)來說，在費(fèi)用里面的比例不是很大。接下來就是人員的工資支出了，自己開奶茶店最好自己就是一名店長(zhǎng)兼店員，你親身投入進(jìn)去才會(huì)有更深刻的理解，這也會(huì)減少人員的支出費(fèi)用。至少在創(chuàng)店的初期是這樣，兼職做奶茶店會(huì)影響你的經(jīng)營(yíng)效果。
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最后，還有辦理各種證件的費(fèi)用，以及以后的經(jīng)營(yíng)過程里的各種稅收等等。這也是不小的開支。在以后的經(jīng)營(yíng)過程里，還會(huì)有營(yíng)銷的費(fèi)用，這從利潤(rùn)里支出，比例的大小可以控制的。
開個(gè)奶茶店的成本需要精確計(jì)算，期望與事實(shí)總有著出入，一定要讓資金更充足才能應(yīng)該突發(fā)狀況。注意資金流，使賬目清晰，才能越做越好。
