酸辣粉技術(shù)培訓 哪里有酸辣粉技術(shù)學
特惠價-600元-
項目介紹-
重慶酸辣粉項目投資小，利潤大，經(jīng)營模式多樣（可開專賣店、流動小吃車、攤位等），無論是城市商場、超市、娛樂場所、大街小巷、車站碼頭、學校公園、工廠、還是鄉(xiāng)鎮(zhèn)集市到處都是生財?shù)牡胤?，開到哪里哪里火。因奇特的香味招來食客不需做廣告，擺攤只需普通的灶具，每天至少可賺幾百元；開一間 10平方米的外賣店，日利至少1000元以上……-
培訓內(nèi)容 -
1. 教會：香辣紅油制做及保管技術(shù)。（增香，調(diào)辣，起紅。） -
2. 教會：油炸酥脆花生制做及保管技術(shù)。-
3. 教會：高湯的熬制及保管技術(shù)。-
4. 教會：干粉的泡制及保管技術(shù)。-
5. 教會：臊子的炒制及保管技術(shù)。-
6. 教會：素酸辣粉，雜醬酸辣粉，排骨酸辣粉，牛肉酸辣粉，肥腸酸辣粉，麻辣粉， 酸辣米 粉制做技術(shù)。-
7. 教會：技術(shù)的基礎(chǔ)上，還教學員如何選址，裝修布局，開業(yè)，經(jīng)營等方面技術(shù)經(jīng)驗-
實際操作內(nèi)容 -
1. 參觀酸辣粉的制作流程。-
2. 泡粉及熬湯，酸辣粉干粉發(fā)泡及燙粉的技巧。-
3. 紅油制作。-
4. 肉沫炒制技術(shù)-
5. 調(diào)味配料、鮮酸汁的制作。-
6. 肉質(zhì)、高湯、鮮汁等材料的保管及存放方法。 -
湘味軒美食培訓聯(lián)系人：楊帆（經(jīng)理）
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咨詢微信 ： QQ:3390345377
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學校培訓地址：長沙市星沙汽車站旁尚都花園城
利潤分析- -
一碗酸辣粉的售價5-8元,利潤50-60%,一家店一般一天可以賣200多碗,毛利400-600元左右,地段很旺的店一天賣1000多碗也不奇怪,一個店一天1000元的營業(yè)額,一月的營業(yè)額就是30,000啦!!!* -
粉條0.5元,湯鍋料0.2元,重慶酸辣粉專用紙碗0.2元,香菜、蔥花、榨菜等十五種調(diào)味料0.5元,花生、肉沫0.5元,合計成本僅1.9元/碗*。-
學單項請咨詢業(yè)務員 （ ）；所有的項目都免費技術(shù)更新；第一次沒有學會，第二次過來學免費。 -
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